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Snapdishの料理写真:大豆ミートで麻婆ナス&きのこ
大豆ミートで麻婆ナス きのこ
大豆ミート 豚ひき肉 豚ひき肉が少し余ってたから 買い置きしてある大豆ミートと合...
材料: なす しいたけ 舞茸 しめじ ニンニク しょうが 豚ひき肉 ...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉のあっさり煮と4種の味わい
鳥もも肉のあっさり煮と4種の味わい
色々な味で楽しむ
材料: 鳥もも肉 上湯出汁 鷹の爪 花椒粒 ニンニク 塩 柚子胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:グリーンカレーとチキンライス
グリーンカレーとチキンライス
骨つきチキンをこんがりガーリックとバジルと塩で焼いた後同じフライパンにほぐし ご...
材料: 鶏モモ肉 乾燥バジル ニンニクみじん切り バター 塩 ごはん
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Snapdishの料理写真:春キャベツの蒸し煮‼️
春キャベツの蒸し煮
春キャベツは本当に甘いですね 余計な調味料を使わなくてもお酒を入れて蒸すだけで十...
材料: キャベツ 豚バラ肉 酒 塩コショウ たれ 長ネギ しょうが ...
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Snapdishの料理写真:ステーキ
ステーキ
フレンチのシェフから教わった激うま なステーキ 濃厚さが癖になり ソースはご飯に...
材料: ステーキ肉 バター ニンニク めんつゆ 塩 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのガーリック炒め
ズッキーニのガーリック炒め
ズッキーニから結構水分出るので煮浸しみたくなる 笑
材料: ズッキーニ ニンニク オリーブオイル 鷹の爪 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:がんもと野菜の煮物
がんもと野菜の煮物
キッチンで飲みながらの お料理は楽しいですね たま に そのままキッチンで 一品...
材料: がんもどき 茄子 人参 うまかばい 水 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:ガパオライス
ガパオライス
スパイス とナンプラーで簡単美味しいガパオライス スパイス ユウキ食品 おいしい...
材料: ご飯 鶏肉 茄子 玉ねぎ 人参 ズッキーニ バジル ナンプラ...
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Snapdishの料理写真:坦々鍋
坦々鍋
ねり胡麻をたっぷり使って坦々鍋 はやっぱり中華麺
材料: 白菜 豚ももしゃぶしゃぶ用 肉下味用 酒 醤油 片栗粉 小松...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の味噌アヒージョ
牡蠣の味噌アヒージョ
牡蠣やきのこを入れたアヒージョに粒みそをサッサ っと足したら牡蠣と味噌の旨みがU...
材料: 牡蠣 きのこ類 ミニトマト 粒みそ 塩 オリーブオイル ニン...
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Snapdishの料理写真:ドリアン入りのバーニャカウダディップ
ドリアン入りのバーニャカウダディップ
バーニャカウダのディップのニンニクをドリアンに替えてみた
材料: ドリアン アンチョビ 缶詰 粉末チーズ パルミジャーノ レッ...
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Snapdishの料理写真:スイスチャード🌿のナムル
スイスチャード のナムル
スイスチャードは あくが強いので 湯がいてあく抜きしてから使いました 茎は ナム...
材料: スイスチャード茎だけ 胡麻油 鶏ガラスープのもと ニンニク醤...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでスペアリブの中華煮込み
万能味ソースでスペアリブの中華煮込み
万能味ソースと八角 にんにく 生姜で中華スペアリブ ソースと味噌のコクと八角の香...
材料: スペアリブ 紹興酒 水 圧力鍋によってで調節 味噌 中濃ソー...
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトのクリームパスタ
フレッシュトマトのクリームパスタ
旦那がトマトをもらって来て 私と娘がパスタが食べたかったので どちらも合わせてト...
材料: スパゲティ 規定通り茹でる トマト 湯むき ざく切り ソーセ...
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