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昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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豆乳は粘度が低いので 汲み上げ湯葉でトロミを出してパスタと絡みやすくします
材料: オリーブオイル ニンニク ベーコン 豆乳 全卵 汲み上げ湯葉...
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ローストビーフ的な料理です 赤ワインに合わせようと思って ハーブはローリエとロー...
材料: 牛もも肉のかたまり 塩 ニンニクのすりおろし ローリエ ロー...
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モニターでいただいたユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソース...
材料: 牡蠣 ほうれん草 にんにく 塩昆布 紹興酒 オイスターソース...
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