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我が家の冬サラダの定番 白菜の芯に近い部分を南部鉄器のグリルパンでじっくり焼いて...
材料: 白菜 ベーコン バケット パルミジャーノ マヨネーズ オリー...
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暑い夏を乗り切るために スタミナ付けよ マグロたたきに アボカド 山芋 きざみニ...
材料: マグロたたき アボカド レモン汁 山芋 醤油 ごま油 きざみ...
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娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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サラダもパクチーを使い スープは鶏肉の茹で汁に 味を足してこれまたパクチーを添え...
材料: 鶏胸肉 長ネギ 料理酒 生姜 塩 ナス 赤ピーマン きゅうり...
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