ニンニク  ムール貝  のレシピと料理アイデア

この日の手打ちパッパルデッレは ムール貝とプチトマトに 少し生クリームを入れたソ...

寒くなってきましたね ワインと共にブイヤベースはいかがですか できるだけ簡単に出...

冷水でよーくしめたスパゲッティーニに 冷たいクリームソースとトビコを絡めて 魚介...

立派なセリをたくさんいただいたのでパスタソースに使いました

おもてなしに 昨日は爺さん 婆さんたちの金婚式のお祝いを身内で集まって祝いました...

冷蔵庫の中の食材でアヒージョを作って完成したところでパエリアできたじゃんと気付い...

渡り蟹がめちゃくちゃ安かったのでブイヤベースにしました 渡り蟹が安かったスーパー...

三河湾産ムラサキイガイの漁師風ですね 身入りが良く美味しいのですが 地元の人はも...

ムール貝をたまたまゲットしたので白ワインとニンニクとすこーし醤油 オリーブオイル...

レシピは一般的なパエリアの作り方です このガザミのパエリアは蒸した時にパンにたま...

カリカリに焼きニンニクをこすりつけたバゲットを添え パーペキ

　

カンタン

カリカリのお米より ちょっとリゾットっぽい感じで 柔らかいおこげがある方が好き ...