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大分県民ではない私が作ったとり天と おまけのいも天だよ とり天はいつも酒と醤油と...
材料: 鶏むね肉 醤油 塩麹 酒 ニンニク さつまいも 自家製天ぷら...
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かぼちゃを 適当に細かくきります 緑の皮が硬いので 剥くときに剝きやすいです か...
材料: かぼちゃ ピーマンやとうがらしなど 緑系を適当に 豚肉 ハム...
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エビとほうれん草のオイスターガーリック炒めを作ったよ エビの殻を剥いて背わたを取...
材料: エビ ほうれん草 片栗粉 ごま油 ニンニク 卵 酒 オイスタ...
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息子のリピ要請でまたミディトマトとキノコのアヒージョを作ったよ キノコは黒舞茸と...
材料: ミディトマト 黒舞茸 シメジ ニンニク 塩コショウ オリーブ...
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フランスの田舎料理です おうちにある野菜を焼き 器に盛り付けるだけ お好みのソー...
材料: マヨネーズ 醤油 粒マスタード わじまの海塩 オルガノ タイ...
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自家製麹使いの唐揚げマウンテンを 作ったよ 低いマウンテン 今回は 鶏もも肉と鶏...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 自家製 生姜麹 自家製 すりおろし...
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ホタルイカが 出回る季節になり 一度は食べたいので おむすびにしてみました だし...
材料: ご飯 ボイルホタルイカ なす ほんだし 醤油 チューブニンニ...
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