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Snapdishの料理写真:魚河岸あげの〜チーズでおめかし🧀♡ #おつまみ
魚河岸あげの チーズでおめかし おつまみ
おはようございます 本日快晴 昼の最高気温は26度の予想 久しぶりの晴れ 今日は...
材料: 魚河岸あげ とろけるスライスチーズ オリーブ油 ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:昼も麻婆、夜も麻婆🤣
昼も麻婆 夜も麻婆
今日は麻婆豆腐続きの一日 ただし昼は甜麺醤たっぷり黒麻婆 夜は青唐辛子使った白麻...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 格安胸肉 白ネギみじん切り 青唐辛子 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:茄子と挽肉の甘辛炒め煮
茄子と挽肉の甘辛炒め煮
いつも豚や牛挽肉で作ってますが 今回は鶏でやってみました
材料: 茄子 挽肉 なんでも ニンニク 生姜 豆豉 トウチ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブ四川風
スペアリブ四川風
母から届いた六白黒豚のスペアリブで 焼いて煮込んでピリ辛にして四川風に スペアリ...
材料: スペアリブ にんにく 生姜 唐辛子 ネギの青いところ 白ごま...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってガパオライス
なんちゃってガパオライス
和風味で食べやすく
材料: 合挽肉500g 白ネギ1本 ねぎ小口切り30 ニンニクスパイ...
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Snapdishの料理写真:香ばしお醤油パン粉グリル
香ばしお醤油パン粉グリル
きのうの 晩ごはん お醤油で味付けしたパン粉をまぶしたオーブン焼きです 今回は ...
材料: 鮭 白身魚 海老 鶏肉 etc パン粉 にんにく 微塵切り ...
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Snapdishの料理写真:味付け卵色々
味付け卵色々
安売りの卵を余分に買うものじゃないね 卵 卵消費
材料: 鰻のたれ味  卵  鰻のたれ 塩卵  卵  塩  水 にんに...
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Snapdishの料理写真:筍と豚肉の味噌炒め
筍と豚肉の味噌炒め
焼く 炒め物 味噌とオイスターソースで味付け
材料: 味噌 醤油 オイスターソース 砂糖 酒 ごま油 にんにく 生...
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Snapdishの料理写真:ラムと搾菜の炒め
ラムと搾菜の炒め
道新のレシピコーナーに載ってたレシピを下味つけてアレンジしました 最近のラム肉は...
材料: ラム薄切り肉 にんにく 生姜 塩 もやし 搾菜 醤油 糸唐辛...
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Snapdishの料理写真:5種のキノコ バター醤油とバジリコの薫り
種のキノコ バター醤油とバジリコの薫り
ちょっとペペロンチーノで辛さのアクセント
材料: しめじ えのき まいたけ エリンギ しいたけ バター ニンニ...
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Snapdishの料理写真:スタミナ青じそ漬け( ˙▿˙ )白飯釜ごとOK
スタミナ青じそ漬け   白飯釜ごとOK
青じその漬けたやつをよく見かけるので 私も作ってみた お得意の九州醤油の醤油麹を...
材料: 青じそ 醤油麹 味噌 黒糖 にんにく しょうがすりおろし 水...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ🐟
ミキュイ(低温調理)レシピ改良版
カツオのタタキ ミキュイ 低温調理 レシピ改良版
Katsuo Sashimi Mi Cuit with Soy and Garl...
材料: カツオ 柵 つけあわせ野菜 A ミキュイのつけタレ 酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:我が家のポリポリきゅうり♪
我が家のポリポリきゅうり
夏休みは 冷蔵庫に沢山作っておきます ノ
材料: きゅうり5本 塩少々 鶏ガラ粉末大1ぐらい ごま油少々 出し...
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々味噌らーめん
冷やし坦々味噌らーめん
そのままだと やっぱり熱い方が好きなサッポロ一番味噌ラーメン 坦々肉味噌をのせて...
材料: 挽き肉 しめじ エリンギ シイタケ ニンニク 鷹の爪 山椒 ...
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