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Snapdishの料理写真:〜ズワイガニの焼売〜
ズワイガニの焼売
食べると肉汁ジュワ ズワイガニがふわっふわ 是非一度お試しあれ
材料: ひき肉 しゅうまいの皮 椎茸 玉ねぎ 長ネギ 生姜 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
我が家の定番 麻婆と言っても 和風寄りです 小さく切った大根はすぐに煮えて 沢山...
材料: 大根 椎茸 だし昆布 豚ひき肉 生姜 ねぎ 鷹の爪 酒 だし...
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Snapdishの料理写真:一鶴へのオマージュ
一鶴へのオマージュ
結局 今年も帰省出来なかった コロナなかったら今頃 近所の一鶴でひな鳥と鶏めし食...
材料: 骨付き鳥 骨付き鶏モモ 塩 にんにく 醤油 ハイミー 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき🐟
牡蠣のホイル焼き  塩🍅ダレで〜
鯵のたたき 牡蠣のホイル焼き 塩 ダレで
今日は 雨風強くて スーパーに行ったら 雨の日セール 大粒の牡蠣をびっくり価格で...
材料: 鯵 えきしお ネギ 生姜 大葉 味噌 牡蠣 ファルファッレ ...
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Snapdishの料理写真:椎茸と筍の豚焼売
椎茸と筍の豚焼売
娘たちは 肉まんと焼売はウチのかPAO PAOのしか認めてない ウチの時々失敗す...
材料: 豚ひき肉 赤身80 玉ねぎ 片栗粉 たけのこ 椎茸 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:具だくさん🥦和風あんかけ豆腐🥕
具だくさん 和風あんかけ豆腐
ご飯に合う餡掛け豆腐を作りました お肉の変わりに油揚げを使って お腹も満足の一品...
材料: 木綿豆腐 小松菜 椎茸 エリンギ 油揚げ 小口ネギ 麺つゆ ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大豆のミネストローネ(⑉• •⑉)❤︎
手羽元と大豆のミネストローネ
寒い冬も あったか 手羽元も ホロホロになって 食べやすいです
材料: 手羽元 大豆 水煮 玉ねぎ 人参 じゃがいも 椎茸 カットト...
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Snapdishの料理写真:炒飯✨
炒飯
あり合わせで炒飯 仕上げは鍋肌に特別なお醤油をサッと垂らしました ヤマサさんから...
材料: 白米 ベーコン 椎茸 卵 ネギ 創味シャンタンパウダータイプ...
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Snapdishの料理写真:パンシット(フィリピンの焼きそば)
パンシット フィリピンの焼きそば
春雨と麺
材料: 焼きそば 冷麦可 春雨 人参 玉ねぎ 椎茸 豚肉 砂肝 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユとパルミジャーノせんべい
ラタトゥイユとパルミジャーノせんべい
今の時期に美味しい夏野菜を使って たっぷり作って スープやパスタにアレンジも可能...
材料: ナス ズッキーニ 玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ 椎茸 ニン...
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Snapdishの料理写真:もちもち生春巻きのグリル焼き に 生がけオイスターソース
もちもち生春巻きのグリル焼き に 生がけオイスターソース
いつもはサラダ感覚で楽しんでいた生春巻き 油で揚げると破れたり 油がはねたりアク...
材料: ライスペーパー 海老 むき海老でも 豚ひき肉 カニかま 太い...
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Snapdishの料理写真:サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース、厚揚げと里芋のそぼろ煮、茄子の味噌汁
サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース 厚揚げと里芋...
前に隊長が鶏の醤油麹豆乳煮をしてたのが めっちゃ美味しそうやったから真似てみた ...
材料: サーモン 舞茸 椎茸 玉ねぎ 醤油麹 牛乳 塩コショウ マヨ...
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Snapdishの料理写真:今日は寒いので鶏団子鍋です。
今日は寒いので鶏団子鍋です
キムチ味の鍋汁に2種類の鶏団子をいっぱい入れたお鍋です  今回は レンコン 生姜...
材料: とりももミンチ 豚ミンチ 片栗粉 溶き卵 好きな具 酒 塩
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Snapdishの料理写真:きつねにゅうめん
きつねにゅうめん
はじめての投稿 ひやむぎ にゅうめん 夏に買い過ぎて残ったひやむぎを使って 温か...
材料: ひやむぎ お揚げ 市販の煮てあるもの 蒲鉾 卵 椎茸 ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ネギたっぷり 鯖缶で簡単旨旨チャーハン
ネギたっぷり 鯖缶で簡単旨旨チャーハン
ネギを沢山もらったので 鯖缶でチャーハン 大量のネギがポイントです 鯖とネギが両...
材料: 鯖缶 ネギ 椎茸 塩 胡椒 鶏ガラスープの素 ご飯
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