椎茸と筍の豚焼売

娘たちは、肉まんと焼売はウチのかPAO PAOのしか認めてない…😓
ウチの時々失敗するのだけど、今日は上手く出来ました✨✨
使ったお肉によるのか、冷凍しておいたものがダメな時も。今日は冷凍前のもの👍
捏ね過ぎでダメなのか、温度が高くて脂が出てしまっているのか…
失敗の時の原因はいろいろすぎてイマイチはっきりせず💧

でも今日のは美味しくて良かった！
冷凍しておこうと思って多めに作ったのに無くなりそうに…（笑）

#中華料理 #点心 #焼売 #豚ひき肉 #蒸し物

わかる！
分かります〜
ハンバーグもそう
何が原因か分からないけど
美味しいときと
そうじゃない時がある〜🤣

ハンバーグもなります〜〜おんなじことになってる方がいた〜〜😆
なぜか嬉しい💕（笑）

「ウチのハンバーグはコレ！」って決まってなくてその時々でビミョーに材料とか違うから出来具合も違うんだと思う😅
他人のレシピ真似してもダメな時もあるし…
『黄金レシピ』あみ出したい！