ネギの青いところ  生姜  のレシピと料理アイデア

ビールにも紹興酒にも合うピリ辛のおつまみ 砂肝はなるべく固まりを用意する 塩コシ...

こんにゃくを凍らせ 自然解凍 お好みの厚さ大きさに切り 水気をよく絞る ココナッ...

ナムルとキムチはデパ地下の韓国食材屋さんで買って来ちゃったけど ワカメスープは名...

いつもは普通に甘辛な醤油砂糖みりん料理酒で作るのですが 今回はオイスターソースも...

スープは鶏ガラ 根生姜 長ネギの青い部分 昆布 玉ねぎ 人参 日本酒 紹興酒で ...

これで200投稿目 ですが これも簡単 炊飯器に入れるだけで しっかり味も染み込...

豚の肩ロースがお安く 笑 塊肉を久しぶりに調理 って 茹でるだけだから 調理では...

今日は雨で これから外出でお腹の表面から腸の奥まで冷えそうなので お味噌汁に刻み...

ミミガー ちょっとマニアックですが コリコリ食感で 大好き 市販でよくあるのが ...

いやほんまに寒くなりましたなぁ 娘が大好きなもつ煮 実は私豚のもつは苦手 食べら...

今夜は中華 o 前菜でかんぱーい 豚耳の煮こごり 昨夜のアイスバインのスープに醤...

すっかり秋めいてきたので 急に煮込み系が食べたくなりました 今回は ドライトマト...

豚バラ肉をお水 甘酒 塩麹 ネギの青い部分 生姜を入れて茹でました 甘酒と塩麹で...