ビールにも紹興酒にも合うピリ辛のおつまみ 砂肝はなるべく固まりを用意する 塩コシ...
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こんばんは 今日も雪が降ったりやんだり 積りはしないものの風が強くてとっても寒い...
材料: 牛切り落とし バラなど 長ねぎ 卵 ゆでうどん 和風だしの素...
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いつもは 鶏レバーなんですが 豚レバーがお買い得だったので たっぷり生姜は 勿論...
材料: 豚レバー 酒 醤油 砂糖 みりん 生姜 青いネギ バター あ...
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我が家自慢のカオマンガイ 炊飯器に入れて炊くだけで本当に美味しいカオマンガイ出来...
材料: 米 胸肉 大きめ モモ肉でも ナンプラー 醤油 ごま油 鶏が...
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白ネギの青い部分 3本分 結構な長さがありました それをた っぷり使って こんに...
材料: 丸こんにゃく アク抜き不要 白ネギ青い部分 砂糖 醤油 だし
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メインは冷たーいビビン麺にしました o o 骨付き牛肉が買えなかったので 豚しゃ...
材料: 市販の麺 キムチ トッピング用 ワカメ トッピング用 ゆで卵...
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