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鳥ひき肉と大葉の蓮根はさみ焼き
塩胡椒した鳥ひき肉に摩り下ろし生姜ときざみネギを入れ 粘り気が出るまでこねる 大...
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Snapdishの料理写真:週末作り置きチャレンジ~第一回~
週末作り置きチャレンジ 第一回
健康と節約のため 週末に作り置きをすることを決めた 一人暮らしアラサーOL この...
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白菜を刻んで塩をする 水洗いして絞る 椎茸の軸をみじん切りにする 昨日の残りのサ...
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Snapdishの料理写真:ふんわりシロクマぱんで蓮根の挟み焼きバーガー🍔とたまごサラダバーガー🍔
AX
ふんわりシロクマぱんで蓮根の挟み焼きバーガー とたまごサ...
まずはクマちゃんの白パンを焼くところから 省略 フワフワ白パンが焼き上がりました...
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Snapdishの料理写真:お野菜メインの黒酢あんかけ
お野菜メインの黒酢あんかけ
先日投稿し忘れた黒酢あんかけ 色んな野菜がめちゃうまだった 子ども達も お酢が苦...
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Snapdishの料理写真:スウィーピーの肉詰めのお弁当
Ako
スウィーピーの肉詰めのお弁当
スウィーピー ミニパプリカ に 前夜の鍋に使った鶏のつくね種を詰めて焼きました ...
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Snapdishの料理写真:鶏団子鍋、白身魚レモンペッパー焼き、
鶏団子鍋 白身魚レモンペッパー焼き
先回市販の味噌坦々なべで せっかく作った鶏団子がおいしくなかったので リベンジで...
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昨日 蓮根の皮をむいてしまったのに半分しか使わなかったので 蓮根を消費しないと ...
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お気に入りになってしまった薩摩芋と蓮根の 甘辛焼き また作りました だって美味し...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:大戸屋風〜鶏と野菜の黒酢あん♪
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ちょっと作り過ぎたぁ 昨年の今頃にも作ったかな 冬だったかな 一時期ハマって大戸...
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明太子の蓮根サンドイッチ トースター焼き
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大豆のお肉中華フィレで 蓮根はさみ焼き中華炒めを作りました 大豆のお肉に味がつい...
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