スウィーピーの肉詰めのお弁当

スウィーピー(ミニパプリカ)に、前夜の鍋に使った鶏のつくね種を詰めて焼きました。
他は、ネギ入り卵焼き・竹輪の明太マヨのせ・蓮根のカレー風味焼き・黒豆・ラディッシュ・プチトマト。
蓮根は、ビニール袋に片栗粉とカレー粉を混ぜておき、そこに厚めにスライスした蓮根を入れて、袋の口を閉めて振りながらまぶし、多めの油で両面をカリッとするまで揚げ焼き。
仕上げに塩を振りかけて。
ご飯は生姜入りゆかりの混ぜご飯でした。

今日もやみぃべんべんで:)

ミニパプリカかわいいなー！
買ったことないけど、肉詰めいいね♥️

あこさん～♪ヽ(´▽｀)/
私もサボってた～

ミニパプリカかわいい！！
て、レンコンがめっちゃ美味しそう(*≧∀≦*)
カレー風味いいね♪

スウィーピーって、初めて！かわいいー(#^.^#)
蓮根も美味しそう😋食べたい😆⤴

丁寧な詰められてて、ほんとキレイ✨✨✨
見惚れちゃった〜♡

スウィーピーって名前も可愛いね⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
ミニサイズでお弁当にも丁度いい大きさみたいだし♡
蓮根も美味しそ〜( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛

手が混んでる
生姜とゆかりも凄くいいですー
今度真似させてくださいー(｡-_-｡)
パプリカとレンコンの色合いも綺麗だわ〜
すごいなぁー

みやこさん、こんにちは！
もぐもぐ＆リスナ、いつもありがとうございます(=￣▽￣=)嬉

ともこさん、こんにちは！
スウィーピー、見た目は可愛いんですけど、ちっちゃ過ぎて詰めるの難儀しました(_´Д｀)ﾉ
リスナもありがとうございました✨✨

じゅんさーんこんにちは！
いつもリスナありがとうです❤
この蓮根、おつまみにも良いですよー♪
私も最近、忘れた頃にやって来るって感じになってます(笑
年末年始は更にひどくなる気がしますー(´･_･`)

せつこさん、こんにちは♪
リスナもありがとうございます✨
スウィーピー、ちっこくて可愛いです…中身ちょっとしか詰められませんがσ(^o^;)

プーティさーんこんにちは！
もぐもぐ＆リスナありがとうございます✨
プーティさんのお弁当、いつもめっちゃ綺麗❤
参考にさせて頂いてます♪(*´˘`*)♡

こんにちは♪
いつもリスナありがとうございます✨
普通のパプリカよりうんとちっちゃいんで、お弁当にはピッタリ収まりますね（*＾ω＾)
お肉詰めるのは大変でしたけど💦
蓮根は焼いても揚げても煮ても、何しても美味しいですね💕

nonnoさーんこんにちは！
生姜入りのゆかり、100均で売ったやつです♪なかなか美味しいよー
また探してみて( ´ ▽ ` )ﾉ
いつもリスナありがとうです+*‥+*:。

わあ、やっぱり毎回美味しそうなお弁当！
今回は特に蓮根に心惹かれました〜
私も今度作ってみますね✨✨

手間かけまくり弁当ではないですか!!
これは美味しそうo(*⌒O⌒)ｂ
色合いも私の好きな淡色系で素敵～(*≧∀≦*)
パプリカに鍋ねた巻くなんて素敵発想なんだよな～（~▽~＠）♪♪♪

メイスイさん、お元気にされてましたか？
リスナも、いつもありがとうございます*♡
蓮根の歯ごたえ良いですよね♪
大好きです(o^^o)

なーさんおはようございます～(*´▽｀*)
お弁当用には肉だねもちょっとでいいので、鍋ネタから取ると無駄なく手抜き出来て良いんです(´艸｀)
いつもリスナも、ありがとうございます*＊♡