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Snapdishの料理写真:自家製きつね揚げ(関西風)
にょんにい
自家製きつね揚げ 関西風
関西風なんでチョー甘いです 関西ではきつねうどんはあっても たぬきうどんはありま...
材料: 稲荷揚げ 砂糖 醤油 お湯 みりん
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Snapdishの料理写真:木曜日の朝ごはん
林とびぃ
木曜日の朝ごはん
レンチンで温めて使う稲庭風うどんで ぶっかけハイカラ薬味うどん 夏場は冷たい麺類...
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Snapdishの料理写真:きざみハイカラ肉うどん
田岡 久美子
きざみハイカラ肉うどん
うどん 夜食
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ [ある日の昼飯] ハイカラ蕎麦の卵入り(温) ※関東圏ではタヌキ蕎麦にあたる。 スーパーで1玉23円の袋蕎麦 生卵 先日の天婦羅滓 細ねぎの刻み 狸特製 無化調 天然出汁 出汁か卵が一番コスト掛かってる🤣 ご馳走様でしタヌ。 にしても、つくづく思うのだが。 関東って大阪より、 有る意味商魂激しいわ。🤣 大阪の立ち食いうどん屋では、 ほぼ取り放題の天かすとネギを載っけて タヌキ蕎麦と称して料金取るんだもんな 言い訳なのか、蒲鉾か🍥(鳴門)の薄切りが投下されてる場合が有る様ですが。 (;´∀｀) ※今は大阪でも座る御店ならば、 ハイカラ蕎麦(饂飩/温冷有)として メニューに有ります。 ※因みに、ハイカラの語源は タネ抜き天婦羅滓うどんに対しての、 京都式一流の嫌味から来ています。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の昼飯 ハイカラ蕎麦の卵入り 温 ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 取り敢えずの腹拵え 刻みウロン ※ハイカラ仕様 (キツネの刻みうどんに天カス入り) にゃあ(芸名)様の刻み饂飩を拝見してたら やたら食べたく為って。 昆布と雑節等でしっかり出汁を引き、 冷凍庫から薄揚げと天カスを引っ張りだし作りました。(・∀・) いや～何かと手前掛かったわ‼️🤣 因みに、麺はベトナムの乾燥米麺使用。
タヌキ
狸の宴シリーズ 取り敢えずの腹拵え 刻みウロン ハイカラ...
うどん うろん きつねうどん 米麺 ベトナム
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Snapdishの料理写真:ハイカラ釜玉うどん
林とびぃ
ハイカラ釜玉うどん
日曜日の朝ごはん レンチン稲庭風うどん プチッとシリーズの釜玉風を使って 彩りに...
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Snapdishの料理写真:ぶっかけハイカラ温玉うどん
林とびぃ
ぶっかけハイカラ温玉うどん
朝ごはんは ぶっかけハイカラ温玉うどん 彩りに手毬麩を使いました 朝ごはん うど...
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MAPITEE
ハイカラうどん
天かすうどんです
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さくら
豚汁とハイカラおにぎりのお弁当
温かい汁物が恋しい季節になりました 具沢山の豚汁をスープジャーに入れて持っていき...
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Snapdishの料理写真:あごだしでお蕎麦
ぶりさん
あごだしでお蕎麦
大阪に来た時 たぬきそばを頼んだら キツネ お揚げさん 乗ったやつがでてきた と...
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Snapdishの料理写真:今日はたぬき
にょんにい
今日はたぬき
関西ではたぬきそば 関西にはきつねそばは存在しない たぬきうどんも存在しない き...
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Snapdishの料理写真:ハイカラうどん
和
ハイカラうどん
すっごく寒いので おうどんで温まりました o 天カス入り関西風の出汁のきいた一杯...
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Snapdishの料理写真:キツネ&ハイカラ（揚玉≒タヌキ）うどん
いいひとあっちゃん
キツネ ハイカラ 揚玉 タヌキ うどん
1月　19日　今日のお弁当　無し 在宅勤務 お昼は 宅麺 今日はキツネ ハイカラ...
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Snapdishの料理写真:牛すき丼ミニ➕ハイカラうどんミニ
Kunisano
牛すき丼ミニ ハイカラうどんミニ
これくらいの量がちょうど良いのだ
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