2015夏 暑い 暑いと毎日クーラーかけてた夏 今日から甲子園も開幕したし 来週...
材料: 仙台味噌系 三温糖 味醂 だし醤油 3倍 すり胡麻 一味唐辛...
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いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...
材料: 酢飯 海苔 生穴子 卵Lサイズ これうまつゆ 水 三つ葉 甘...
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こんばんは お久しぶりです ハーブ教室で作ってきたという手作りハーブソルトを姉か...
材料: 鶏モモ肉 ハーブソルト にんにく 玉ねぎ しめじ 醤油 パセ...
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鶏肉を臭みがなくなるよう下処理してからハーブスパイスをまぶしつけて 表面をバリバ...
材料: 鶏もも肉 家にあるハーブやスパイスお好みで 塩 上新粉 油
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本マグロの血合いが安く買えたのでフレンチ風にしてみたさぁー
材料: エシャロット マッシュルーム バター ベルモット白 フォンド...
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一年中手に入るスモークオイスター 最近は スーパーなどでもよく見かけます 昔 小...
材料: スモークオイスター 缶詰め クリームチーズ お好みハーブ デ...
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マヨネーズを使わず 茹でたブロッコリーとじゃがいも ハーブソルトだけのポテトサラ...
材料: ブロッコリー ジャガイモ ハーブソルト 好みのトッピング
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豚ロース肉の塊が安かったので半分はスパイスなどをまぶして冷凍 残りに 家にあるオ...
材料: 豚肉豚カツ用 お好みのハーブ ガーリックパウダーまたはにんに...
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圧力鍋を使用すると時間を短縮 食べきれずに余った場合は そのままパスタのソースと...
材料: 豚バラ肉 ブロックのもの 塩 胡椒 肉下味用 にんにく 半割...
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