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お外のフレンチはちょっとお高めディナーですが おうちならお1人様500円ほどでき...
材料: 骨つき鶏もも タイム ローリエ にんにく 塩こしょう オリー...
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きゅうりのピクルス 野菜ならなんでもOK ミニきゅうりで作ってみました この作っ...
材料: きゅうり やさしいお酢 塩 砂糖 ブラックペッパー マジョラ...
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ぶりの照り焼き好きだけれど 今日はとても暑かったので 野菜と共に白ワインビネガー...
材料: ぶり 胡瓜 ミニトマト カイワレ 青じそ パセリ 塩胡椒 小...
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ベランダハーブのスイートバジルがたくさん採れたので バジルペーストを仕込みました...
材料: スイートバジルの葉 無塩のミックスナッツ オリーブオイル 粉...
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鶏もも肉を3種の味でいただきました まず一種は塩糀 マッサンカレーペーストに漬け...
材料: 鶏もも肉 塩糀 マッサンカレーペースト 甘酒 スパイス21 ...
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鶏胸肉を塩麹に漬けて置くので煮込んでもパサパサにならず しっとりジューシー 爽や...
材料: 鶏胸肉500g 塩麹適量 小麦粉大さじ1 オリーブオイル大さ...
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ネギの甘味が美味しい クリスマスメニューに簡単で美味しいのでオススメです 今回ネ...
材料: 長ネギ オリーブオイル マジックソルト B ホワイトペッパー
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フランボワーズビネガーの ピクルス野菜とさっと茹でた白菜で サラダ仕立てに o ...
材料: 白ワインビネガー オリーブオイル ハーブソルト 粗挽き胡椒
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パン粉にハーブと粉チーズを混ぜておくので ソースなしで 食べられます ノ あげも...
材料: イワシ2尾 粉チーズ適宜 パセリ バジル他 お好みのハーブ ...
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