ここにたどり着くまでに2回失敗 お菓子作りは難しい たまにやるから余計に やっと...
材料: HM ココアパウダー 牛乳 人肌に温める 溶かしバター 板チ...
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中にブランデー漬けのドライイチジクを入れました ヘーゼルナッツパウダーも入ってほ...
材料: マフィンカップ10 12個分 バター 上白糖1 卵黄 ヘーゼ...
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大好きなフレンチのお店で頂いて美味しかったので 完全再現 自分でもソックリに出来...
材料: 真鯛切り身 ゴボウ 人参 椎茸 蓮根 蕪など コンソメスープ...
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アワビがウォーリーを探せ的です 肝いりバルサミコ 堪らんのん
材料: 鮑 平茸など好み 太アスパラ バター 好みのハーブ アンチョ...
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今日は海老チリが僕の心をくすぐりました ので 海老チリと 新ジャガとクレソンのバ...
材料: 海老 絹さや サラダ油 にんにくみじん切り 生姜みじん切り ...
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炊飯器で炊く サツマ芋のチーズケーキ 右側が炊飯器 左側がオーブン仕様です コク...
材料: 皮をむいたサツマ芋 200g 牛乳 100cc クリームチー...
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焼きおにぎり パルミジャーノ これは絶対作ろーと思ってたやつ やっと作れた ちり...
材料: かつお節 ちりめんじゃこ しらすでも 麺つゆ 醤油
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先日keyさんから嬉しいお届けものレモンカードを使って 今朝はレモンタルトを焼い...
材料: タルト生地 バター 砂糖 卵 薄力粉 振るっておく フィリン...
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大好きな筍の季節到来 先週は筍ご飯にしましたが 今晩は白ワインを飲みたいと言う夫...
材料: 茹で筍 中サイズ1本 お好みのソーセージ バケット1 2本 ...
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賞味期限の短いお豆腐はいつも冷凍します 解凍するとおからみたいになるのでひじき煮...
材料: 冷凍豆腐 ひじき煮 豚ひき肉 片栗粉 塩コショウ
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自家製ラムレーズンを入れてバタークリームを作って ちょっと厚めに焼いたサクサクク...
材料: クッキー生地 小麦粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー...
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