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Snapdishの料理写真:マトウダイの肝と大根の重ね寄せ
マトウダイの肝と大根の重ね寄せ
鯵釣りをしていると時々 釣れた鯵に食いついてくるマトウダイ 身も美味しいのですが...
材料: マトウダイの肝 小麦粉 塩こしょう バター 牛乳 大根 厚さ...
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Snapdishの料理写真:ブフ・ブルギニョン(牛肉のワイン煮込み)
ブフ ブルギニョン 牛肉のワイン煮込み
今日はちょっとゆっくりできたので作ってみたよ フランス料理 牛肉 すね肉 ワイン...
材料: 牛すね肉 赤ワイン 坂元のくろず イビサ島の塩 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ルッコラ好きのパスタ!焼きナスとルッコラのパスタ
SYR
ルッコラ好きのパスタ 焼きナスとルッコラのパスタ
ルッコラが大好きです 今年もプランターで元気に育ちました 冷蔵庫の茄子とプランタ...
材料: 茄子 ニンニク 香りの良いオリーブオイル コンソメキューブ ...
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Snapdishの料理写真:筍の洋風混ぜご飯
筍の洋風混ぜご飯
おはようございます 0 昨夜upするつもりが寝落ちしちまいました いつもの事 先...
材料: コンソメで煮た筍 カニカマ ご飯 バター コンソメ ブラック...
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Snapdishの料理写真:まるごと林檎パン
まるごと林檎パン
丸ごとコンポートを包んだアップルカスタードパンの断面 ラムレーズンとシナモンの香...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 卵 牛乳 卵と合わせて180cc分...
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Snapdishの料理写真:週末お家居酒屋!
週末お家居酒屋
30代最後の夜 一人張り切ってお家居酒屋 本日のメニュウ spx69くみちゃんの...
材料: するめ コチュジャン 胡麻油 酒 砂糖 醤油 ゴマ にんにく...
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Snapdishの料理写真:リエージュ風サラダ
Salade liegeoise
リエージュ風サラダ Salade liegeoise
ベーコン ポテト いんげん の炒め物は日本の洋食では定番だが オリジナルはこのリ...
材料: ベルギーエシャロット ジャガイモ インゲン ベーコン 岩塩 ...
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Snapdishの料理写真:香味ペーストパン
香味ペーストパン
モニターで頂いた香味ペーストをパン生地に入れて焼いてみました 塩気もしっかりつい...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 冷水 夏場 香味ペースト 全卵 バター...
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Snapdishの料理写真:マルコメ糀甘酒でレーズンくるみ食パン
マルコメ糀甘酒でレーズンくるみ食パン
こんにちは お疲れ様です 前にも作ったけど レーズンとくるみを入れて焼きました ...
材料: マルコメ糀甘酒 豆乳ヨーグルト 強力小麦粉ゆめちからブレンド...
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Snapdishの料理写真:ホワイトソースはレンジで簡単!『茹で卵グラタン』
ホワイトソースはレンジで簡単 茹で卵グラタン
たっぷりの茹で卵と レンジ調理で甘くなった玉ねぎと コーンを ホワイトソースと合...
材料: 茹で卵 玉ねぎ 醤油 バター ホールコーン缶 ホワイトソース...
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Snapdishの料理写真:鮭としめじの豆乳チーズパスタ
鮭としめじの豆乳チーズパスタ
簡単で直ぐできるコクのあるパスタが食べたくて家にいつもあるもので作りました 簡単...
材料: 鮭 しめじ 豆乳 コンソメ チェダーチーズ パスタ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものアサツキ&おかかまみれ 【Fried potatoes dusted w/ Japanese chive and bonito flakes 】
じゃがいものアサツキ おかかまみれ Fried pota...
菊水の辛口をモニターで頂いたので うちの定番おかずをUPします 気分によって じ...
材料: じゃがいも アサツキ ネギ バター グレープシードオイル カ...
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Snapdishの料理写真:ケールのカレー
ケールのカレー
いただいたトースターでターメリックごはんを炊いてみました 分で炊けちゃってびっく...
材料: ケール オリーブオイル ナッツ類 にんにく たまねぎ しょう...
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Snapdishの料理写真:カーチョ・エ・ペーぺ
カーチョ エ ペーぺ
熟成されたチーズは焦がしバターとペッパーのみでパスタに絡めて食す ー 煎った胡桃...
材料: バター オリーブオイル パルミジャーノ ミモレット ペコリー...
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