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Snapdishの料理写真:お山がポコポコのシュガートップ山食パン✨
お山がポコポコのシュガートップ山食パン
お山がポコポコのシュガートップ山食パンを焼いたよ なかなかお山が均一にならないの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 カソナード バ...
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Snapdishの料理写真:山型食パン
山型食パン
今年の初焼きパンです しばらく角食ばっかり焼いてましたが 久しぶりの山食です ト...
材料: 強力粉 最強力粉 塩 はちみつ ホエー 牛乳 水 バター ド...
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Snapdishの料理写真:ミルキー山食パン✨
ミルキー山食パン
久しぶりにミルキー山食パンを焼いたよ 二次発酵は自然発酵させたら 寒いから 約二...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 イースト 無塩バター 牛乳 水 練乳
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Snapdishの料理写真:レーズンちぎりパン
レーズンちぎりパン
久々にレーズンパンを焼きました 最初は山食にしようと思って一次発酵させてましたが...
材料: 強力粉 スーパーキング 準強力粉 リスドォル 塩 きび砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り山食パン✨
全粒粉入り山食パン
全粒粉入りの山食パンを焼いたの これで1 5斤なの 確か山は4つだったのになんだ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 液体塩麹 イースト スキムミルク バタ...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん。バターナンプラーチキンサンドとりんごのチャツネ入りポークジンジャーサンド。
お昼ごぱん バターナンプラーチキンサンドとりんごのチャツ...
先日のバターナンプラーチキン再び PanPan堂さんの角食とクールドリオンのトラ...
材料: 食パン20mmスライス クールドリヨン クリーミースライスチ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉の山食パン 1.5斤
全粒粉の山食パン 1 5斤
全粒粉のパンを焼きました 真ん中の山だけに胡桃を巻きこみました 今日は午前中 ピ...
材料: 水 砂糖 塩 スキムミルク バター 強力粉 全粒粉 胡桃
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Snapdishの料理写真:黒糖くるみ山食パン✨
黒糖くるみ山食パン
黒糖とくるみを使って山食パンを焼いたよ 黒糖の色を出すためにモラセスシロップを ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 モラセスシロップ イースト 卵 バタ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とくるみ入りの黒糖山食パン✨
全粒粉とくるみ入りの黒糖山食パン
全粒粉とくるみを使って黒糖山食パンを 焼いたよ モラセスシロップをたっぷり使った...
材料: 強力粉 全粒粉 モラセスシロップ 黒糖 塩 水 バター イー...
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Snapdishの料理写真:いつもとは違う山食パン・1.5斤✨
いつもとは違う山食パン 1 5斤
いつもは 斤の山食パンを焼くのだけど 一部冷凍保存したくて1 5 斤を焼いたの ...
材料: 強力粉 液体塩麹 砂糖 イースト 水 スキムミルク バター
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Snapdishの料理写真:コーンと全粒粉の山食パン✨
コーンと全粒粉の山食パン
コーンと全粒粉を混ぜて山食パンを焼いたよ いつも自分のお気に入りの配合がある ん...
材料: 強力粉 全粒粉 コーン スキムミルク 砂糖 塩 無塩バター ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りシュガーバタートップ山食パン✨
全粒粉入りシュガーバタートップ山食パン
全粒粉を粉量の15 入れてシュガーバタートップ山食パンを焼いたよ ふわふわでへっ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト バター 水...
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Snapdishの料理写真:普通な山食パン✨
普通な山食パン
普通な山食パンを焼いたよ 何も入れないパンがご希望だったので 私はナッツを入れた...
材料: 強力粉 イースト 水 砂糖 塩麹 スキムミルク バター
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Snapdishの料理写真:いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
二次発酵に時間がかかった 一次発酵は スムーズ 高さは13cmくらい まだまだ険...
材料: 強力粉 中種 水 牛乳 砂糖 塩 バター
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