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Snapdishの料理写真:全粒粉入り山食パン✨
全粒粉入り山食パン
全粒粉入りの山食パンを焼いたの これで1 5斤なの 確か山は4つだったのになんだ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 液体塩麹 イースト スキムミルク バタ...
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Snapdishの料理写真:いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
二次発酵に時間がかかった 一次発酵は スムーズ 高さは13cmくらい まだまだ険...
材料: 強力粉 中種 水 牛乳 砂糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:黒糖山食パン✨
黒糖山食パン
黒糖を使って山食パンを焼いたよ 黒糖の色とこくを出したかったので モラセスシロッ...
材料: 強力粉 黒糖 塩 イースト 卵 バター 水 モラセスシロップ
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Snapdishの料理写真:伸び過ぎ山
伸び過ぎ山
2次発酵し過ぎまして 裏は リーゼントになってます
材料: ゴールデンヨット カメリア フラワー サフ赤 塩 グラニュー...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り山食パン✨
全粒粉入り山食パン
全粒粉を15 くらい入れて山食パンを 焼いたよ トッピングはサラダ用のチーズとナ...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 水 イースト スキムミルク バター...
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Snapdishの料理写真:ドレスドオムライス😋✨
ドレスドオムライス
ずっと作りたかった ドレスドオムライス ドレープが微妙だな これ作る時はフライパ...
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Snapdishの料理写真:ピーナッツパウダートップ山食パン✨
ピーナッツパウダートップ山食パン
山食パンを焼いたよ 角食より山食が好き ナイフなしに分けられるから 今回は全粒粉...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト スキムミルク バター ピーナッツ...
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Snapdishの料理写真:いつもとは違う山食パン・1.5斤✨
いつもとは違う山食パン 1 5斤
いつもは 斤の山食パンを焼くのだけど 一部冷凍保存したくて1 5 斤を焼いたの ...
材料: 強力粉 液体塩麹 砂糖 イースト 水 スキムミルク バター
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Snapdishの料理写真:くるみのポコポコ山食パン✨
くるみのポコポコ山食パン
くるみ入りのポコポコの山食パンを焼いたよ お山は均等にしたのに 目立ちたいのが ...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 くるみ
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Snapdishの料理写真:生 山食パン
生 山食パン
今 流行りの生食パン 食べた事はないけれど 姉に 作れるんじゃない と言われ そ...
材料: 強力粉 砂糖 バター はちみつ ドライイースト 塩 牛乳
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Snapdishの料理写真:全粒粉とクルミのバタートップ山食パンさ
全粒粉とクルミのバタートップ山食パンさ
全粒粉とクルミのバタートップ山食パンを 焼いたよ 好きなのを混ぜ混んだ 私が好き...
材料: 強力粉 全粒粉 クルミ 無塩バター 砂糖 スキムミルク 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ゴマ山食~自家製酵母~
ゴマ山食 自家製酵母
生地量が少し少なかったみたいです 全粒粉 ライ麦粉入りでさらに香ばしい気が 艸
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 バター 塩 ゴマ
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Snapdishの料理写真:レーズン山
レーズン山
レーズン酵母元種生地を オーバーナイト発酵で ふわふわ しっとり山食出来ました
材料: レーズン酵母元種 牛乳 水 ゴールデンヨット 全粒粉 グラニ...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん。バターナンプラーチキンサンドとりんごのチャツネ入りポークジンジャーサンド。
お昼ごぱん バターナンプラーチキンサンドとりんごのチャツ...
先日のバターナンプラーチキン再び PanPan堂さんの角食とクールドリオンのトラ...
材料: 食パン20mmスライス クールドリヨン クリーミースライスチ...
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