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ボジョレヌーボーを愉しむためのメイン料理 ちょっとした鴨の野性味と軽めのヌーボー...
材料: 鴨ムネ肉 塩コショウ リンゴ バター メイプルシロップ ボジ...
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もう少しでバレンタイン 今年は初めてのフォンダンショコラに挑戦です みなさんのレ...
材料: チョコレート たまご 砂糖 バター 生クリーム 牛乳 薄力粉...
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ホイル焼きしようと思ったら ホイルが足りなかった の巻 インゲンの上にちょっぴり...
材料: 好きな具材 今回は もやし 鮭 豚 しいたけ インゲン ネギ
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前回のポーチドエッグがあまり上手く出来なかったので 習作 リベンジを兼ね 本来使...
材料: パン イングリッシュマフィン バター ポーチドエッグ お湯 ...
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奥にあるのは 今回エッグベネディクトを作る際に使用するオランダーズソースを温野菜...
材料: オランダーズソース 卵黄 白ワインビネガー バター 塩 コシ...
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