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Snapdishの料理写真:パンケーキシュゼット
パンケーキシュゼット
おはよ 昨夜 自家製酵母パンケーキの種を仕込んだけど発酵間に合わず パンケーキ気...
材料: グラニュー糖 無塩バター オレンジ 100 オレンジジュース...
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Snapdishの料理写真:天然酵母パン
天然酵母パン
ネーブルで起こした酵母のストレート法で作りました ピーナッツバターを折り込んでい...
材料: 強力粉 ライ麦粉 自家製酵母液種 水 砂糖 塩 ピーナッツバ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部11月】紅茶酵母の食パン☆
月間角食部11月 紅茶酵母の食パン
角食部初投稿です 角食部のみなさん よろしくお願いします 前部長のBeanさん ...
材料: 強力粉 スーパーキング 紅茶酵母元種 塩 砂糖 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:コンテチーズでハムチーズカツサンド
コンテチーズでハムチーズカツサンド
コンテチーズさんから頂いたコンテチーズを挟んだハムチーズカツを揚げて雑穀パンでサ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト バター 水 十五穀米
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Snapdishの料理写真:かぼちゃパンでシナモントースト
かぼちゃパンでシナモントースト
昨日焼いたかぼちゃ食パンにバターと蜂蜜塗ってシナモンを振り掛けてトーストしました...
材料: 強力粉 食パン用 自家製酵母種 甘麹 塩麹 ホエイ かぼちゃ...
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Snapdishの料理写真:デニッシュ風
薩摩芋と南瓜のパン
デニッシュ風 薩摩芋と南瓜のパン
デニッシュって凄く美味しいですよね サクサクと美味しい んですけど あのバターの...
材料: 強力粉 薄力粉 自家製酵母種 甘麹 塩麹 卵 牛乳 ココナッ...
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Snapdishの料理写真:きのことベーコンのオイル煮
ミルキーパン
きのことベーコンのオイル煮 ミルキーパン
これ 土 の朝食です 少なめオイルでヘルシーなオリーブオイル煮とミルキーパンです
材料: エリンギ えのき ベーコン ニンニク 白ワイン 赤唐辛子の輪...
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Snapdishの料理写真:真夜中のシュトーレン🎄
真夜中のシュトーレン
て どんなんやねん と思い 作ってみました 太田幸子さんのレシピより ホエー酵母...
材料: 強力粉 薄力粉 ブラックココア シナモン 塩 ナツメグ 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:桃酵母ストレート🍑 de 白パン                ふゎんむち♬︎♡
桃酵母ストレート de 白パン ふゎんむち
桃酵母を起こしたした って 桃のコンポートの皮と種ですが フレッシュなうちに白パ...
材料: イノーバ 1CW メルベーユ 塩 酵母液 ミルク アルカリイ...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィン
初めての自家製酵母で パン焼き グリーンレーズンで酵母をおこし 変わっていく様子...
材料: 国産強力粉 塩 元種 牛乳 豆乳 無塩バター サラダ油 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:梨酵母ストレート🍐de 白パン                         ふゎんふゎん🎵
梨酵母ストレート de 白パン ふゎんふゎん
梨の皮と芯で酵母を起こしました 蓋を開けるとプシュっ と元気 ぉー 久しぶりにス...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母エキス 蜂蜜 水飴 アルカリイオン水 バ...
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Snapdishの料理写真:胡麻ベーグル
胡麻ベーグル
久々 ベーグル 胡麻 たっぷりで 餡子とバターを 挟む予定 ベーグルは ルヴァン...
材料: はるゆたか E65 砂糖 塩 水 酒粕ヨーグルト酵母液 ルヴ...
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Snapdishの料理写真:きな粉のお星さまtree
きな粉のお星さまtree
何ともいびつなお星様ですが 星の真ん中にあんこを入れた生地を詰めたのでチョッとき...
材料: 強力粉 自家製酵母種 米粉 きな粉 甘麹 無塩バター 塩 牛...
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Snapdishの料理写真:りんごとクリームチーズのお包みカンパ  #自家製酵母パン   #自家製酵母   #ルヴァン #ホップ種
りんごとクリームチーズのお包みカンパ 自家製酵母パン 自...
ライ30 の生地で たっぷりのりんご の甘煮と たっぷりのクリームチーズ を包み...
材料: トラディショナル E65 国産ライ麦粉 セーグル ゲランの塩...
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