真鯛の身は 生塩糀パウダーで仄かな塩味 身は びっくりする位に ふわっふわふわ ...
材料: 真鯛切り身 下処理の塩 生塩糀パウダー ローズマリー枝ごと ...
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カブは実は焼く 揚げるに適した食材です 火が通りやすく 崩れやすいので今回は揚げ...
材料: カブ キレイな揚げ油 イタリアンドレッシング プチトマト フ...
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材料を全部混ぜて溶かして固めるだけでできます 型から取り出すときはちょっと手こず...
材料: チョコレート ゼラチン ゼラチン用の水 牛乳 生クリーム 砂...
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ヒエと野菜で作るベジソーセージです 葛粉で蒸し固めてから焼いて ソーセージっぽく...
材料: ヒエ 塩 水 南瓜 人参 玉ねぎ 醤油 パプリカパウダー ド...
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この時期 実家から茹でた渡り蟹がよく運ばれて来ます三 で 殻がもったいないなと ...
材料: 渡り蟹 殻 渡り蟹 身 にんにく セロリ葉 白ワイン オリー...
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実家から沢山さつまいもが送られて来たので お芋のケーキを作ってみました クックの...
材料: さつまいも 豆乳or牛乳 卵 スライスチーズ 砂糖
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挽き肉があったので小松菜と合わせてビニール袋の中でこねこねソーセージ ダシダはや...
材料: ダシダソーセージ1本分 合い挽き肉 ダシダ 塩胡椒 ガーリッ...
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カレーパウダー広め隊第6弾 ストックしてあったコンビーフ 今時期ならではのアスパ...
材料: アスパラ コンビーフ 卵 とろけるチーズ カレーパウダー
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梅の味 梅酒感がしっかり効いてます 生クリームなしでも食べ応えのある便利なレシピ...
材料: a 卵白 a 上白糖 b 卵黄 b 上白糖 サラダオイル 水...
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