ハリッサ炒めで使ったセロリ 葉の部分を残して常備菜に 温かいご飯の上にかけても ...
材料: セロリの葉 かえりちりめん 紫蘇 ミョウガ ごま油 だし醤油...
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とくたま 頂きました 久しぶりの土曜休みを楽しむために朝ごはんにタイ風TKG 昨...
材料: パクチー菜飯 ジャスミン米 パクチー 乾燥アミエビ 塩 黄身...
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お刺身用サーモンとパクチーとナンプラーなどをビタントニオちゃんでガーッと刻み混ぜ...
材料: 刺身用サーモン パクチー 葉の部分 紫玉ねぎ 油 マカダミア...
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エスニックな気分 牛蒡のエスニックヨーグルト炒め モヤシのソムタム風サラダ どう...
材料: 牛蒡 ヨーグルト 味噌 カレー粉 クミンシード カルダモンパ...
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茗荷が安く出回り始めると必ず作る定番です 茗荷の香りと和風マリネ液がホタテによく...
材料: ホタテ貝柱 塩 酒 パプリカ 小松菜 茗荷 塩 ブラックペッ...
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昨日は退院後の初診察日でした 病理検査の結果 癌の組織は全部取れてて 治癒との診...
材料: 冷ご飯 ごま油 唐辛子 小口切り にんにく みじん切り ひき...
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バジルが沢山手に入りました しかも 無農薬栽培 そして お安いっ バジルを大量消...
材料: バジルの葉 くるみ 塩糀 オリーブオイル ニンニク
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ベトナムのサンドイッチ バインミーティットが食べたくて ソフトフランスパンを焼き...
材料: ソフトフランスパン 強力粉 トラディショナル 香麦 水 ドラ...
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こんばんは マーボーナスのエスニック風を作ってみました 普通のマーボーナスにナン...
材料: 豚ひき肉 みじん切りネギ みじん切りしょうが みじん切りニン...
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キャベツは炒めず 香り出ししたナンプラーと和えるだけ キャベツがシャキシャキで ...
材料: 春キャベツ にんにく みじん切り 鷹の爪 輪切り ごま油 ナ...
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