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Snapdishの料理写真:揚げ魚のナンプラーソースがけ
揚げ魚のナンプラーソースがけ
タイ独特の甘酸っぱ辛いサラダ風のおかずです ナンプラーソースの代わりにスイートチ...
材料: タラ サラダ 好きな具 パクチー 漬けダレ おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:エスニックパスタ
エスニックパスタ
夏休みの宿題は エスニックなパスタ 夏っぽい美味しいパスタが出来ました ナンプラ...
材料: 鶏もも肉 ピーマン タマネギ プチトマト
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Snapdishの料理写真:パイナップルカピチャーハン、サイウア(チェンマイソーセージ)、パクチーサラダ🇹🇭
パイナップルカピチャーハン サイウア チェンマイソーセー...
今日の昼ごはん タイ料理のワンプレート パイナップルを入れたカピチャーハン 付け...
材料: パイナップルカピチャーハン ジャスミンライス カピ ナンプラ...
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Snapdishの料理写真:冷やしアジアン麺
冷やしアジアン麺
ワタシの住む北海道はこの何日間でなんだか秋めいてきております が 今日はアジアン...
材料: 中華麺 エビ パクチー キュウリ 麺つゆ 酢 ごま油 すりゴ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ魯肉飯
アルモンデ魯肉飯
おいしい世界ごはん 台湾グルメの代表格といえばこれ   魯肉飯 ルーロハン 本当...
材料: 豚こま肉 生姜 にんにくすりおろし 醤油 砂糖 ごま油 片栗...
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Snapdishの料理写真:野菜とひよこ豆のクスクス
野菜とひよこ豆のクスクス
モロッコなど北アフリカ料理に欠かせない粒状のパスタ クスクス は お湯をかけて蒸...
材料: クスクス ビアブランド なす トマト 玉ねぎ ズッキーニ 赤...
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Snapdishの料理写真:パクチースクランブルエッグ
パクチースクランブルエッグ
スクランブルエッグもオムレツも卵とじ炒めも ガラスープで美味しくなる 簡単料理 ...
材料: 卵 パクチー 酒 塩 白胡椒 ガラスープ 米油
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Snapdishの料理写真:パクチー山盛りエスニックパスタ
パクチー山盛りエスニックパスタ
昨日作ったセロリ豚そぼろを使ってパスタを作ってみました が これセロリ豚そぼろで...
材料: パスタ セロリ豚そぼろ ひき肉でも トマト細かい角切り パク...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の卵焼きツァイプータン菜脯蛋*妄想台湾ごはん
切り干し大根の卵焼きツァイプータン菜脯蛋 妄想台湾ごはん
台湾でも塩漬けした大根を干したものがあるようで 日本の切り干し大根とほぼいっしょ...
材料: 切り干し大根 卵 ネギ パクチー 塩 醤油 酒 ピーナッツオ...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風揚げ春巻き
ベトナム風揚げ春巻き
ベトナム風揚げ春巻き 大好きなメニューです ハノイで調達したライスペーパーはパリ...
材料: 合挽き肉 人参 しいたけ 春雨 筍 ネギ ナンプラー 水 砂...
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Snapdishの料理写真:Vietnam noodle soup (pho)
Vietnam noodle soup pho
味覇最高めっちゃ美味しいパクチーと高菜がほしくなるけど大葉も和風で
材料: 米粉麺 レモン ささみ 大葉 味覇 ナンプラー 塩 水
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Snapdishの料理写真:にんにくえび塩ポテトサラダ
にんにくえび塩ポテトサラダ
食卓を紡ぐおたより便賞亅でいただいた調味料 にんにくえび塩 残り少なくなって さ...
材料: じゃがいも 赤玉ねぎ きゅうり 人参 卵 マヨネーズ 酢 甜...
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Snapdishの料理写真:チキンとじゃがいものパクチー煮込み
チキンとじゃがいものパクチー煮込み
セコというペルー料理らしい
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ じゃがいも にんにく パクチー 水 固形ブ...
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Snapdishの料理写真:海老とイカのパエリア
海老とイカのパエリア
パエリアの素と魚介の旨味をたっぷり吸い込んだライス おこげも出来て凄く美味しかっ...
材料: 米 エビ 有頭 イカ 玉ねぎ にんにく 酒 ベーコン パプリ...
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