おはようございます 今回はカポナータです 本来は野菜だけで作るのですが コク出し...
材料: 鶏もも肉 パプリカ 赤 黄 ピーマン 茄子 玉ねぎ モロッコ...
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毎週届く無農薬野菜セット 今週はロマネスコが入ってました イタリアの伝統野菜らし...
材料: 最近のベーグルの材料 強力粉 香麦 ライ麦 きび糖 塩 あこ...
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クレイジーガーリックを使って モッツアレラチーズのトマトパスタを作りました クレ...
材料: パスタ トマト缶 玉ねぎ きのこ ウィンナー コンソメ クレ...
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肩ロースとスネの両方でビーフシチューに マッシュポテトをツリーにしました シチュ...
材料: ビーフシチュー 牛肉 肩ロース スネ 塩 黒こしょう 水 マ...
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おはようございます 今回は中華風の冷製パスタです お刺身用のマグロとネギを合わせ...
材料: カッペリーニ 細めのパスタが合います マグロ刺身 赤身 ソー...
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先日作った牛すじカレー 梅ジャム入りのうまいやつ 多めに作っておきました サクサ...
材料: カレー 大豆水煮 お好きなパン生地 溶き卵 パン粉
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万能オイル オリーブもハーブの香りがして そのままでもワインに合うよ
材料: オリーブ種無し オリーブオイル バジル イタリアンパセリ オ...
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今日は昨日作って余ったオリーブのパンにあわせたメニューにしたくて オリーブをたく...
材料: かぼちゃ いんげん ベーコン バルサミコ酢 お醤油 はちみつ
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そうめんって書いてるけど 実は極細パスタ まあ そうめんみたいなもんでしょう 夏...
材料: そうめん 豚肉切り落とし トマト いんげん豆 めんつゆ
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