卵を使った長い麺で幅広のものをパッパルデッラといいます 今回は縁あって知り合った...
材料: 強力粉 国産でできれば有機のもの 全卵 平飼いがおすすめです
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カルボナーラ うまつゆ 切り落としベーコン スパゲティ 作り置き 夏野菜 トマト...
材料: パスタ1 8ミリ イオンの切り落としベーコン スライスニンニ...
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このパスタもうちの定番 今まで 厚切りベーコン 牛肉 鶏肉と色々作ってます 今回...
材料: パスタ オリーブオイル にんにく微塵切り 鷹の爪輪切り ベー...
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仕事で疲れたので超手抜きしましたorz 写真の料理と昨日の残りカレーで作ったカレ...
材料: パスタ バター レモン ニンニクすりおろし 黒胡椒 塩 パス...
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なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
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たらこオイルの冷製カッペリーニは我が家の定番なんですが 今までは茹でたカッペリー...
材料: カッペリーニ 塩 オリーブオイル たらこ オリーブオイル 白...
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別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
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隠し味に お醤油少々を入れると味がしまります 頭痛がひどくて 買い物に行けなかっ...
材料: 基本のトマトソース 揚げなす 冷凍 にんにく みじん切り ロ...
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初挑戦のシャンピニオン 可愛い形のハード系 傘を外して気泡の確認 ハード系ぽいも...
材料: シャンピニオンまたは丸パン 海老 マカロニ 玉ねぎ バター ...
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こんにちは ナポリたんこぶです 笑 今回は静岡県富士市名物 のつけナポリタンを作...
材料: パスタ太めのもの ミートソースもしくは挽肉 ホールトマト ケ...
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先日の七草の日に準備しておいた七草を当日いただけなかったので 翌日のランチに作り...
材料: にんにくの微塵切り オリーブ油 帆立貝柱水煮缶 白だし 醤油...
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焼豆腐をショートパスタのつもりでのペスカトーレ風 我が家近くのスーパーで良く売れ...
材料: 焼豆腐 茹でブロッコリー トマトソース 甘海老 ニンニク 玉...
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