熟成されたチーズは焦がしバターとペッパーのみでパスタに絡めて食す ー 煎った胡桃...
材料: バター オリーブオイル パルミジャーノ ミモレット ペコリー...
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トリュフの薫る贅沢さがありパッケリのしっかりした歯ごたえに満足できるパスタ くる...
材料: パッケリ 123 ブランド名 ディ マルティーノ 黒トリュフ...
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夏野菜のズッキーニとベーコンを使ってカルボナーラ風 糀甘酒と味噌を使った発酵食品...
材料: パスタ ベーコン ズッキーニ オリーブオイル 豆乳 甘酒 味...
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梅雨時 市場では 山積みのカラフルなパプリカが 鬱陶しい気分を払いのけてくれます...
材料: 赤 黄色のパプリカ 緑のピーマン タマネギ 鶏肉 パスタ オ...
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オッサンは今朝からサイクリング 打ちっぱで久しぶりに体を動かして腹ペコペコからの...
材料: スパゲッティー イカの塩辛 エビの塩辛 ニンニク プリッキー...
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以前からヘシコをアンチョビ替わりに使ってみたかっのさ オレキエッテは自家製に限る...
材料: オレキエッテ オリーブオイル ニンニン 鷹の爪 菜の花 へし...
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日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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大雪の中 電車に乗って幼稚園最後のお別れ遠足に出かけて行きました 天気予報では明...
材料: パスタ 玉ねぎ ピーマン ベーコンかハムかウィンナー ケチャ...
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