こんにちは 今日は朝からパンを2種焼きました まずは豆乳でカッテージチーズを作っ...
材料: 強力粉 乳清 ホエー 砂糖 塩 ドライイースト 蜂蜜 ケトリ...
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前々から作ってみたいと思ってたコルネ なのかコロネ なのか分からないこのパン 先...
材料: 強力粉 ふすま 元種 バター 甘麹 レモン塩 牛乳 バニラオ...
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これも大分前に焼いたパンですが餡バターロールのバターをココナッツオイルに変えてみ...
材料: 強力粉 元種 塩麹 甘麹 ココナッツオイル 牛乳 餡ココナッ...
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おはようございま す 最近パパがとくおさんのコメントがお気に入りで 今日とくちゃ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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ドイツやオランダなどでクリスマスの季節に食べるパン菓子シュトーレン 大好きな料理...
材料: レーズン オレンジピール ラム酒 グラニュー糖 バター 食塩...
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フレンチバケットを焼きました 白神こだま酵母ドライを使い 膨らませました クープ...
材料: フレンチバケット 強力粉 薄力粉 塩 水 白神こだま酵母ドラ...
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不定期で投稿している 気分はパン屋さん ドライフルーツ ナッツのメープルパン M...
材料: 強力粉 メープルシロップ 豆乳150g 水30g ドライイー...
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