パン修行 のレシピと料理アイデア

おはようございます ヨーグルト酵母パンです 今日は蓋をして角食にしてみようと思っ...

バケット修行 ひと休みしてるので 無茶振りの目玉おやじ パンで器も作ったら 少し...

初めて高加水パンを作ってみました ロティ オランさんのレシピ本からです いきなり...

って どんなんやねん と思って作り始めたシュトーレン 今年で3年目 今年もこちら...

この土日にバゲットにチャレンジしました 土曜日はストレート法 日曜日はポーリッシ...

少し二次発酵不足かなと思います バターを折り込むのも 楽しくなってきましたが ま...

今朝はおかず盛りだくさんで カンパはシンプルに食べます カンパーニュは相変わらず...

マリンパン おかえりなさい シュトーレンを作る為に 買っていた4つの果実 乾燥果...

ようやく作れた羊 パン 中身は夫の好きなカスタードを詰めてあります それにしても...

今日は並行して バターロールも 教えていただきました バターロールの成形は めち...

母はパン まだまだ 修行中

今日のパン修行はベーグル ふぅちゃんに ベーグル焼いてみなよ と言われて やって...

ashyさんのプーさんを参考にお絵描きしました 前回のくまモンでは集中力が続かな...

休みなので酵母修行 クープがひらかなーい ノ パンの味見を兼ねてランチ チーズポ...