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Snapdishの料理写真:白神こだま酵母のベーグル
白神こだま酵母のベーグル
しっかり二次発酵でふんわりベーグルに 中はチョコ入りと ベーコンチーズ入りと 明...
材料: 強力粉 白神こだま酵母 砂糖 塩 こだま酵母を溶かすぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:キャラメルシナモンロール・胡桃入り♡
キャラメルシナモンロール 胡桃入り
お仕事がお休みなので のんびり丁寧に家事を楽しんでいます 今日から5時限目まで授...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 牛乳 無塩バター ドライイースト キャ...
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Snapdishの料理写真:胡桃と押し麦入りのパン・ド・カンパーニュ
胡桃と押し麦入りのパン ド カンパーニュ
しっかりした噛みごたえのお食事パンです 押し麦を混ぜ込むともっちりした食感が楽し...
材料: フランスパン用準強力粉 ミネラルウォーター コントレックス ...
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Snapdishの料理写真:色んな味が楽しめるミステリアス食パン
色んな味が楽しめるミステリアス食パン
食パンをちぎりながら食べるのが好きな友人へのプレゼント どこから何がでてくるのか...
材料: 水 卵 強力粉 砂糖 塩 バター イースト お好みの具材
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Snapdishの料理写真:ドライトマトとローズマリーのトマト丸ごとイングリッシュマフィン&プレーンイングリッシュマフィン(*´∀`*)~自家製レーズン酵母から~
ドライトマトとローズマリーのトマト丸ごとイングリッシュマ...
家のプチトマトが沢山採れ出し ドライトマトを作ったので それを使って何かパンを焼...
材料: 4個分 強力粉 きび砂糖 自然塩 オリーブオイル 生トマト ...
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Snapdishの料理写真:1.5斤🍞
1 5斤
久しぶりにパンを焼き始めました オーブンレンジの調子が悪くなり 買い換えたものの...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 金サフ 水 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:リンゴの皮天然酵母で米粉パン
リンゴの皮天然酵母で米粉パン
リンゴの皮で作った酵母が元気に育ったので本日晴れてパン様に昇格 酵母作り 米粉パ...
材料: 米粉 強力粉 薄力粉 生種 発酵液1 強力粉1で一晩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:高加水食パン🍞
高加水食パン
今年は 高加水のパンにも少しずつ挑戦したいと思っています 加水80 の食パンって...
材料: 200 100 80のふたつき食パン型1本分 A準強力粉 は...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でドライフルーツパン♪
自家製酵母でドライフルーツパン
自家製酵母パン もっちりふっくら焼けましたー
材料: 自家製酵母中種 強力粉 水 砂糖 塩 マーガリン スキムミル...
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Snapdishの料理写真:薄力粉だけのちぎりパン焼けました(^^)
薄力粉だけのちぎりパン焼けました
デコってみた v 真ん中は主人のお弁当用です 22cm型にギュウギュウ詰めたので...
材料: 1 5斤 1本レシピでアレンジ 薄力粉 ドライイースト 砂糖...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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Snapdishの料理写真:どっさり*コーンがたっぷり*コーンマヨパン🌽
どっさり コーンがたっぷり コーンマヨパン
お母さんのリクエストでコーンマヨパンを焼きました v 定番のお惣菜パン コーンマ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 卵 牛乳 バター コーン缶...
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Snapdishの料理写真:米粉ピザパン
米粉ピザパン
米粉でパン こねなくてもOK 発酵は1度 いつもの小麦粉を使うパンよりかなり時短...
材料: 米粉パン用 ドライイースト 砂糖 塩 ドライイースト 米油 ...
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Snapdishの料理写真:発酵無しBP使用ピザ🍕
発酵無しBP使用ピザ
今日の昼ごは ん 米なしパンなし状態で 昼はパスタとピザ ゆかさんの大人ナポリタ...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 水
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