これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
- 6,671
- 235
- 13
- 67
- 保存
お昼にクロックムッシュ ベシャメルソースの代わりにお豆腐の裏ごしと白だし 少しの...
材料: 8枚切り4枚 ハム4枚 スライスチーズ2枚 木綿豆腐1 4丁...
- 6,275
- 239
- 16
- 54
- 保存
- 738
- 2
- 1
- 保存
こんばんは 今日はコージーのバゲットの クープが開き エッジが出たのに メッチャ...
材料: 湯種 強力粉 復刻版はるゆたか 熱湯 コンロで沸騰させたもの...
- 477
- 4
- 1
- 保存
- 2,899
- 191
- 48
- 49
- 保存
- 2,119
- 35
- 2
- 1
- 保存
キャラメルを作って バナナとくるみを絡めただけの簡単おやつ トーストに載せること...
材料: ハード系ブレッドのトースト バナナ くるみ キャラメル用の材...
- 2,187
- 132
- 5
- 15
- 保存
2月 節分も終わったし 後は バレンタイン チョコ チョコマーブルに見えるけど ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 プレーンヨーグルト ショート二ング 水 イ...
- 494
- 4
- 1
- 保存
おはようございます ー 皆さん台風は大丈夫でしたか BAGEL地方は何とかそれて...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク オリゴ糖 砂糖 水 セミドライイー...
- 233
- 1
- 保存
あみ海老の香ばしさが絶品です 表面カリカリで中フワフワです
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 バター 形成時用 バター ...
- 2,467
- 50
- 1
- 6
- 保存
いつぞやのカレーの残りを使ってホットサンドに パンが薄くて上手くくっつかず 中身...
材料: 食パン カレー ハバティスライスチーズ
- 2,192
- 34
- 1
- 1
- 保存
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド 我が家の定番山食パンを角食パンに...
材料: 強力粉 イーグル ヨーグルト酵母元種 三温糖 塩 蜂蜜 牛乳...
- 1,535
- 11
- 1
- 保存
ご飯がない パンがない って時に オススメです 3 ゞ 片栗粉を加えているので ...
材料: 薄力粉 片栗粉 砂糖 塩 オリーブオイル 水 お好みの具材
- 5,113
- 1
- 保存
Jan 14 2022 LunchTime 牛乳たっぷりシナモンフレンチ 牛乳た...
材料: 食パン 超熟山型 6枚切 卵 砂糖 塩 牛乳 バターorマー...
- 285
- 35
- 1
- 1
- 保存
