450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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常備菜になる肉味噌 麺に乗せたり ご飯にもお弁当にも使える便利な常備菜 甜麺醤で...
材料: 鶏ももひき肉 生姜みじん切り にんにくすりおろし チューブ可...
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アヒージョ 初めて作りました ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉 なんて味が濃いのだろう ...
材料: 野菜 お肉 アヒージョ ニンニク みじん切り 赤唐辛子 あれ...
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今日のパンは アンデルセンのシュタインメッツバケットです 何にでも合わせやすく ...
材料: 豚肩ロース ローリエ タイム 塩 水 サラダ油
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肉 野菜 きのこ等を お好みの大きさに切り 彩りよく串に刺して お皿にのせてセッ...
材料: 牛固まり肉 ウインナー 赤 黄色パプリカ ピーマン なす エ...
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時間の無い朝に 乗せるだけで出来上がる簡単タパスです 干し柿冷凍 金柑 オープン...
材料: バケット 金柑 ハチミツ 生姜 ブルーチーズ バルサミコ酢 ...
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サティスナブルなパックワインを使って フルーティーなサングリアを作り パンプキン...
材料: ワイン 缶詰 缶詰のシロップ パイン缶詰 キウイ レモン 冷...
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美味しそうな空豆が手に入ったので 半分は焼いて 残りを蒸してクロスティーニに使い...
材料: 新玉葱 新じゃが 空豆 サーモン レモン汁 ワサビ ホワイト...
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