ビタントニオ使いたおし隊  水  のレシピと料理アイデア

ビタントニオ発酵メーカーと戯れております にんにく麹と塩こうじを作りました 覚書...

すりおろした皮は 柚子塩こうじにしました 柚子すりおろし 100g 柚子果汁 5...

昨日 Mikiさんやburuさん パン焼きの先輩TOMOちゃんからアドバイスをも...

ビタントニオ使いたおし隊参加中です これはなんぞ と思われた方すみません 現在 ...

水切りヨーグルトを作た時に出る水分 乳清を使って水キムチを作りました いつもは ...

昨日 柿パイ饅頭にこし餡入れた残りを使おうと お汁粉に 切り餅2個を水に通してか...

記録投稿 コメントスルーしてね ビタントニオヨーグルトメーカー VYG 60 で...

しゅわしゅわ はじける美味しさ パイナップルビネガー 炭酸水 パイナップル スタ...

あのレーズン天然酵母の残りで 今度は元種法でパン作りをやってみました 粉とエキス...

記録投稿 コメントスルーしてね またまた酒粕酵母 写真撮ったあと スターターとし...

大好きな甘酒が作れた 最初 水の量が少なくて 心配だったけど 音がなって取り出し...

ビタントニオの発酵メーカーで作った 塩麹 醤油麹 甘酒をフル活用したコクうまカニ...

ビタントニオフードプロセッサーを使ってアイスクリーム 卵黄と牛乳でアングレーズソ...

レシピでは 大豆を圧力鍋で ってあったけど 水煮でもできるやろ って思ってやって...