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Snapdishの料理写真:アジのフライ トマトサルサ添え
アジのフライ トマトサルサ添え
ヘルシーベジオイルで揚げれば サクッと軽く アジ特有のニオイもなく揚がるので メ...
材料: アジ フライ用 塩 こしょう 衣 薄力粉 衣 溶き卵 衣 パ...
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Snapdishの料理写真:🇩🇪ドイツ本場の爽やかザワークラウト German Sauerkraut
ドイツ本場の爽やかザワークラウト German Saue...
ザワークラウトって酸っぱーいキャベツだとずっと思っていましたが 本場ドイツのho...
材料: Cabbage キャベツ Salt 塩 Caraway se...
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Snapdishの料理写真:雑穀米で美味しいチーズリゾット
雑穀米で美味しいチーズリゾット
旦那様のリクエストで 五穀米の方が食感が残り 美味しく仕上がります 栄養価もup
材料: 玉ねぎ ベーコン 五穀米 牛乳または豆乳 コーヒーフレッシュ...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースとキャベツの白ワイン煮
豚肩ロースとキャベツの白ワイン煮
豚肩ロースをじっくり煮て 野菜を加えて白ワインとコンソメだけでシンプルに煮ました...
材料: 豚肩ロースブロック 塩 粗びきこしょう 水 白ワイン キャベ...
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Snapdishの料理写真:亀の玉子のミントトリュフチョコ
亀の玉子のミントトリュフチョコ
ココアパウダー 無糖 をまぶすと 違った味が楽しめます バレンタインデーにもどう...
材料: ホワイトチョコレート ペパーミントリキュール 粉砂糖 生クリ...
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Snapdishの料理写真:ゆず胡椒ティー
ゆず胡椒ティー
ホットでホット 鼻が通るぅ
材料: 熱い緑茶 ゆず胡椒
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Snapdishの料理写真:鯛の塩固めオーブン焼き 香草風味
鯛の塩固めオーブン焼き 香草風味
芽キャベツ じゃがいも
材料: 鯛 dentice デンティーチェ 香草 ローズマリー タイ...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の和風バジリコスパゲッティ
紫蘇の和風バジリコスパゲッティ
海外在住の私 紫蘇は本当に久しぶり 嬉しくて1番に作ったのが こちらの和風バジリ...
材料: リングイーネ 紫蘇 イタリアンパセリ にんにく オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:アオリイカとフレッシュトマトのプッタネスカ
アオリイカとフレッシュトマトのプッタネスカ
お刺身で余ったミミとゲソを使って
材料: パスタ アオリイカ トマト ニンニク ブラックオリーブ ケイ...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番❗生七味🎵
我が家の定番 生七味
辛いの大好き 久しぶりに生七味を作りました 簡単にコチュジャンで作ります 一味と...
材料: 柚子皮 刻んで 生姜 刻んで 実山椒 瓶詰めでもOK 青のり...
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Snapdishの料理写真:トマトと茄子のピリ辛パスタ
トマトと茄子のピリ辛パスタ
万能トマトソースのレシピを書いてみました ぜひご活用ください ノ
材料: にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 玉ねぎ 塩 粗挽き胡椒 ト...
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Snapdishの料理写真:金柑の甘露酢煮
金柑の甘露酢煮
宮崎産の金柑 たまたま をいただきました 甘くて大きく 皮の苦さもないこの金柑は...
材料: 金柑 黒砂糖 お好みの酢
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Snapdishの料理写真:鯵干物のプラー・パックンチャイ風
鯵干物のプラー パックンチャイ風
本来は魚も野菜もソースで炒めるお料理ですが干物を使いフレッシュ野菜と合わせてみま...
材料: 鯵の干物または白身魚 ニラ アーリーレッド ロングチリ マン...
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Snapdishの料理写真:Coq Au Vin (コッコーヴァン)
Coq Au Vin コッコーヴァン
ハーブの奥行きが ぐっと鶏料理をランクアップさせます
材料: 鶏もも 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 追加のオリーブオ...
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