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Snapdishの料理写真:カレー味で鶏肉と野菜のオーブン焼き
カレー味で鶏肉と野菜のオーブン焼き
この度はSnapDish様から 味付カレーパウダー広め隊 としてお声をかけていた...
材料: 鶏肉 胸肉 パプリカ 黃 ピーマン 人参 少しレンチンしてお...
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Snapdishの料理写真:パプリカの肉詰め〜糀甘酒入りソースをかけて〜
パプリカの肉詰め 糀甘酒入りソースをかけて
半額になってたパプリカの肉詰めは 焼いただけ 糀甘酒をみりん代わりに トマトケチ...
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無限ピーマンってやつを作ってみた
絶対おいしいやつ ピーマン様 ピーマン様は ワタと種の部分にも栄養を 蓄えてらっ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツと押し麦の蕎麦湯がゆ
春キャベツと押し麦の蕎麦湯がゆ
節約料理 簡単料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 昨晩もり蕎麦を食べたので蕎麦の茹で...
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Snapdishの料理写真:変わり種、チンジャオロースー🎵
変わり種 チンジャオロースー
今夜はチンジャオロースー たまに食べたくなるのよね o 牛肉の代わりに豚肉で タ...
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トマトカレーコロッケ
トマトカレーコロッケ カレーコロッケをたくさん揚け ました S B カレー粉 キ...
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青椒豆腐 中華定食
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おいしい世界ごはんパートナー 第三弾はお家BBQです もーーんのすごいスペアリブ...
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野菜たっぷりポトフ
ダイエットなどにも効果的 3
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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