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青椒豆腐　中華定食|栃倉 直人さん
手料理
  • 2023/01/21
  • 554

青椒豆腐　中華定食

レシピ
材料・調味料 (1人分)
ピーマン
3個
厚揚げ
半分
塩胡椒
適量
山椒
適量
オイスターソース
小さじ2
醤油
適量
鶏ひき肉と茄子の春巻き
3本
作り方
1
ピーマンを千切り
厚揚げを棒状に切る。
2
塩胡椒でピーマンと厚揚げを炒める。
3
オイスターソースを加えて炒め、仕上げに醤油。
4
盛り付けてから山椒を振る。
5
冷凍ストックしておいた鶏ひき肉と茄子の春巻きを揚げる。
ポイント

肉の代わりに厚揚げで作るピーマンシャキシャキの青椒豆腐

みんなの投稿 (1)
栃倉 直人
#青椒肉絲#オイスターソース#厚揚げ#春巻き
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