またまた 湯種で塩パンを焼きました 焼き立てはパリッと サクッと 中身がふわっふ...
材料: 湯種 リスドォル 熱湯 本捏ね リスドォル 塩 砂糖 無塩バ...
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県外にいる長男が久しぶりに帰ってきました 今年 社会人デビューをし 大学生の時と...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 スキムミルク 卵 ...
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マテウス ロゼを半分仕込み水に使い オーバーナイト発酵15時間を経てチーズonブ...
材料: 強力粉 マテウス ロゼ 水 イースト 液体塩麹 砂糖 ピザ用...
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日曜日の遅めの昼ごはん 常備菜を作ってる合間に仕込んだセミドライトマトでパスタ ...
材料: パスタ セミドライトマト アンチョビ パセリ ニンニク 鷹の...
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おはようございます 夜中は 雷ゴロゴロ怖かったです 今朝 やっと出来上がりました...
材料: 大根 スジ1 引きスジ スジ2 ハラカワ スジ3 アキレス ...
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タルトパンにアーモンドクリームを敷き詰め 焼き上がりに苺ジャムとミントの葉を飾り...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 卵 仕込み水 塩 バター ア...
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おはようございます 昨日の夜に仕込んだくりーむぱん リッチな配合にしました 艸 ...
材料: 強力粉 塩 はちみつ グラニュー糖 卵 牛乳 無塩バター ド...
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