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ちょっと前にあゆさんの 生ハムと大根のマリネ と一緒に作ったものです 小出しでご...
材料: 鶏つくねフライ 鶏ひき肉 細青ねぎ 寒こうじまたは塩麹 溶き...
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カマンベールチーズを丸ごと入れた チーズインハンバーグ作りました 折り紙のツリー...
材料: 粗挽き挽肉 合い挽き 塩 玉ねぎ みじん切り 卵 パン粉 塩...
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もずくを頂いたので冷蔵庫にあるヤツで作りました スパニッシュオムレツ 県産もずく
材料: 卵5個 タコ20 ポテトフライ50 もずく20 海老15 塩...
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厚手のホーロー鍋で無水調理のクリームシチューは優しいお味に仕上がりました フォカ...
材料: モモ肉 玉葱 キノコ類 人参 牛乳 塩胡椒 ローリエ 白ワイ...
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さっぱりで淡白なお味の鱈 レモンたっぷりで爽やかなタルタルソース 相性抜群でかな...
材料: 真鱈切り身 塩麹 コショウ 小麦粉 卵液 卵1個 牛乳大さじ...
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チョコチップをたくさん入れたから食べたときのチョコチップのカリッというのがサイコ...
材料: バター 食塩不使用 砂糖 卵 M バニラオイル 塩 薄力粉 ...
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冷凍庫の小さいバナメイエビでじゃがりこを衣にした揚げない海老フライ 菊と大葉 三...
材料: 海老好きなだけ 溶き卵 小麦粉大さじ1 2 じゃがりこ1個分
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エビフライ 随分前に作った気がする 笑 この日 旦那さんの仕事先のお客様 お魚屋...
材料: エビ 塩糀 バッター液 卵 小麦粉 水 胡椒 パン粉
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バッター液で 口当たりさっくり ウチは 分揚げて 夏の香り 歯ごたえを楽しみます...
材料: 薄切り豚ロース肉 葉生姜 味塩胡椒 小麦粉 牛乳 バッター液...
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南蛮たれとタルタルソースそれぞれにみそをプラス カリッと揚がった鶏肉においしく絡...
材料: 鶏もも肉 溶き卵 キャベツのせん切り ミニトマト 薄力粉 サ...
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全部くるくる巻き巻きしました 笑 米粉で衣してアスパラささみくるくるフライ たま...
材料: ささみ アスパラ 塩胡椒 米粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 パス...
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