関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:具だくさん里芋のコロッケ
具だくさん里芋のコロッケ
久しぶりに里芋のコロッケを作りました 具だくさんにしてレンコンも入れているので食...
材料: 里芋の煮物 里芋 人参 れんこん 干し椎茸or椎茸 小麦粉 ...
レシピをチェック
  • 2,968
  • 152
  • 6
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:残り物野菜&ちりめんじゃこでカリカリかき揚げ(^o^)/
残り物野菜 ちりめんじゃこでカリカリかき揚げ o
あと一品何かって時にも 冷蔵庫の残り野菜一掃にもぴったりの一品 d 野菜嫌いの子...
材料: 残り物野菜何でも さつまいも かぼちゃ 人参 ごぼう 茄子 ...
レシピをチェック
  • 15,373
  • 213
  • 29
  • 46
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 987
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の大皿 揚げ焼き豆腐カツ
今日の大皿 揚げ焼き豆腐カツ
カツ食いたいけどカロリー高いしと思い木綿豆腐でカツを作りました やっぱカツにはブ...
材料: 木綿豆腐 卵 小麦粉 水 パン粉
レシピをチェック
  • 969
  • 31
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐☆海苔あん☆わさびでどうぞ
揚げ出し豆腐 海苔あん わさびでどうぞ
たんに味付け海苔が湿気ってしまって 使い道模索
材料: 豆腐 片栗粉 小麦粉 出汁 わさび 海苔
レシピをチェック
  • 3,401
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:里芋がつなぎの和風ナゲット
里芋がつなぎの和風ナゲット
今夜は夫が飲み会の為 娘とふたりご飯です 以前適当に作って娘に好評だった和風ナゲ...
材料: 鶏もも挽肉 むねでも可 里芋 金時人参 洋人参でも可 生姜 ...
レシピをチェック
  • 19,059
  • 252
  • 55
  • 80
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉のタルタルサラダ🍴
鶏肉のタルタルサラダ
たっぷりのタルタルソースをかけて仕上げれば 子供も喜ぶ一品になるヨ 4 5 日冷...
材料: 鶏胸肉 塩 コショウ 玉葱 薄切り キュウリ ゆで卵 みじん...
レシピをチェック
  • 2,756
  • 98
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:かき揚げ入りあんかけうどん
かき揚げ入りあんかけうどん
あっさりしていて美味しかったです
材料: うどん 玉ねぎ 人参 小麦粉 卵 水 醤油 本だし 水 油 ...
レシピをチェック
  • 9,984
  • 11
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夕ごはん 7/1,2013 (+大根の磯部焼き作り方)
夕ごはん 7 1 2013 大根の磯部焼き作り方
今日のメインは手前の大根の磯部焼き ちっさい大葉を刻んで爽やかに ポン酢が合うな...
材料: 大根 地粉 小麦粉でも 海苔 ごま油
レシピをチェック
  • 1,176
  • 35
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハムカツ弁当&ピーマンのオキアミおかか
ハムカツ弁当 ピーマンのオキアミおかか
お弁当 ハムカツ ピーマンのオキアミおかか 白菜の甘酢漬け タコウインナー 梅干...
材料: ハム Aマヨネーズ A牛乳 A小麦粉 パン粉 サラダ油 中濃...
レシピをチェック
  • 1,076
  • 33
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:初夏の味…豆鯵の南蛮漬け💕
初夏の味 豆鯵の南蛮漬け
この時期だけの豆鯵発見 今夜はお野菜いっぱいの南蛮漬け 甘酸っぱくて美味しいよ
材料: 豆アジ 小麦粉 お野菜 お酢 砂糖 みりん 醤油
レシピをチェック
  • 957
  • 44
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭のガレット♡
鮭のガレット
カフェで食べたメニューのレシピです シンプルだけどおいしいです じゃがいもをたっ...
材料: 生鮭 じゃがいも 塩こしょう 小麦粉 揚げ油
レシピをチェック
  • 284
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今夜は豪華にお家洋食♪がっつりビフカツ♪
今夜は豪華にお家洋食 がっつりビフカツ
こんばんは 今日はバレンタインでしたね 艸 キャ 楽しいバレンタインを過ごされて...
材料: 牛ステーキ肉 塩コショウ 小麦粉 溶き卵 パン粉 細目使用 ...
レシピをチェック
  • 1,227
  • 4
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:たっぷりタルタルのチキン南蛮
たっぷりタルタルのチキン南蛮
チキン南蛮  やみつきチキン南蛮  タルタルソース  鶏もも肉  鶏むね肉
材料: 鶏もも肉 むね肉でもOK A 塩 A胡椒 Aお酒 小麦粉 卵...
レシピをチェック
  • 630
  • 49
  • 1
  • 2
  • 保存