日本のシェフがイタリアに麺つゆの素を持って行って作ったのが発祥らしい 嘘 和風パ...
材料: ニンニク オリーブオイル 輪切り唐辛子 ベーコン 玉ねぎ シ...
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豚肉には 疲労回復のビタミンB1が豊富です 夏は特に 食べたいお肉の一つですね ...
材料: ポークステーキ用肉 小麦粉 きざみニンニク ケチャップ ウス...
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長い名前ですが 悪魔の食べ物です カマンベールチーズと食べたら 鬼と悪魔が手を組...
材料: 砕いたミックナッツ バター メープルシロップ ラム酒 コショ...
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本日のおうちランチ リゾットを1から作るのは時間が掛かるので 冷凍ご飯を使って作...
材料: にんにく 玉ねぎ ベーコン しめじ エノキ パルミジャーノ ...
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ジビエです 農作物を荒らす害獣から田畑を守り また そのお肉を有り難くいただく ...
材料: 鹿ロース肉 岩塩 黒胡椒 ローリエ セージ にんにく オリー...
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ジビエです 鹿ローストをチョコレートソースでいただきます 鹿レバーの燻製 軽いス...
材料: 鹿ロース肉 ブライン液 オリーブオイル ブランデー 玉ねぎ ...
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本場イタリアでは カルボナーラを作る時に 生クリームを使わないそうです 生クリー...
材料: パスタ オリーブオイル ブロックベーコン 白ワイン パスタ茹...
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ドキュメンタリー映画 ステーキレボリューション を観て無性にステーキが食べたくな...
材料: ステーキ肉 じゃがいも エリンギ カボチャ タマネギ ワイン...
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フォークの日 4月9日 簡単料理 ステーキ 肉料理 ガーリック 赤ワインソース ...
材料: 牛肉 にんにく タイム セージ バター オリーブオイル ブラ...
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宇土で買ったワタリガニを使いました かぼちゃもじゃがいもも宇土でかったものです
材料: ニンニク ホールトマト 生クリーム ワタリガニ パスタ
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