久々にカボチャの餡がたっぷり挟まったフレンチトーストを作りました 卵液にもカボチ...
材料: 厚切り食パン カボチャ 砂糖 蜂蜜など シナモン 牛乳 or...
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昨年の暮れにお正月用に購入した蟹爪 大丈夫かしら と思いながら クリームコロッケ...
材料: 茹でたけのこ トマト アンチョビフィレ フレンチドレッシング...
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素材の味を活かしたフレンチ系のオムライスが食べたくて作りました たまに死ぬほどこ...
材料: 米 玉ねぎ 人参 ピーマン トマト ブラウンマッシュルーム ...
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豆アジ 小アジ を揚げて 簡単にフレンチドレッシング レモン果汁でマリネ まろや...
材料: 豆アジ 小麦粉 揚油 素材を味わうドレッシング芳醇フレンチ ...
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ほのかにニンニク効かせたイタリア版ガーリックトースト 朝から ワインが飲みたくな...
材料: トマト バジル ニンニク 塩 黒胡椒 赤ワインビネガー オリ...
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地味に高野豆腐ファンなあたし 笑 どうもこの少し甘めの味付けっていうのが うちの...
材料: 高野豆腐 水 砂糖 塩 薄口醤油 みりん 酒 白だし又はだし...
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先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
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クリスマスっぽく ふわっとやわらかな真鯛の白身にまろやかなクリームソースがよく合...
材料: 真鯛 アスパラガス エクストラバージンオリーブオイル バター...
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フランスパンに1日卵液に漬け込んでいるので パンに卵液がよくしみこんでプリップリ...
材料: フランスパン斜めカット 牛乳 卵M 砂糖
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