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Snapdishの料理写真:ぷるるんっ❤適当ババロア☆
ぷるるんっ 適当ババロア
牛乳消費大作戦っっ 1Lまるごと使ってババロア 型に入らんだぶんは カップで ま...
材料: 牛乳 砂糖 生クリーム 卵黄 バニラエッセンス ゼラチン マ...
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Snapdishの料理写真:失敗なしのぷるんぷるん、なめらか極上水羊羮(*^^*)
失敗なしのぷるんぷるん なめらか極上水羊羮
今日は小学校の家庭訪問で 先生がふたりおみえになりました 毎年手作りでロールケー...
材料: アガー きび砂糖 水 こしあん
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Snapdishの料理写真:麺つゆジュレで七夕冷やしうどん🎋
麺つゆジュレで七夕冷やしうどん
七夕の日のお夕飯です そうめんがなくて 稲庭うどんで七夕 麺つゆジュレはもう少し...
材料: 麺つゆ ゼラチン うどん お好みの夏野菜 白だし 水
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Snapdishの料理写真:京風出汁巻き玉子(普通サイズ((´艸`*)))
京風出汁巻き玉子 普通サイズ 艸
プルプル感のある出汁巻きになってくれました 玉子焼きパンは大型の21cm 関東型...
材料: 全卵 Lサイズ 水 カツオ出汁粉末 昆布出汁粉末
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Snapdishの料理写真:油揚げで餃子ロール
油揚げで餃子ロール
恵方巻きは作らなかったけど 気持ちだけ なんとなく巻き物のおかず
材料: 豚挽肉 高野豆腐 ニラ オイスターソース 塩 油揚げ
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Snapdishの料理写真:本わらび粉使用!?いえいえ、うちのはタピオカ粉でぷるんぷるん抹茶わらび餅~(*^^*)
本わらび粉使用 いえいえ うちのはタピオカ粉でぷるんぷる...
ちょっと裏技的な作り方なんですが タピオカ粉を使用するとかなりのプルプル食感で ...
材料: タピオカ粉 水 砂糖 抹茶 きな粉 砂糖 抹茶 小豆
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Snapdishの料理写真:どうぶつドーナツ💕 チョコのテンパリング方法を載せました♫
どうぶつドーナツ チョコのテンパリング方法を載せました
買うと高いので自分で作りました 艸 ドーナツは豆腐ドーナツ たくさん作ったので ...
材料: 卵 絹豆腐 砂糖 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:黒糖ういろう
黒糖ういろう
母が好きな昔ながらの味です これ何と思う って食べさせたら見事に当てました 笑
材料: 薄力粉 黒糖 水
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Snapdishの料理写真:低温調理で作る温泉卵
低温調理で作る温泉卵
黄身は固形なのに生卵が濃縮しただけかのような食感と味 白身は液状に近いのにプルプ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:旨辛♡麻婆豆腐
旨辛 麻婆豆腐
初めての麻婆豆腐 作ってみました 4人分のはずが 出来上がりは 2人分 少なめに...
材料: 絹豆腐 1丁 塩 下処理用 適量 豚ミンチ 100g ニンニ...
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Snapdishの料理写真:クレームブリュレ
クレームブリュレ
パリッ とろ り濃厚です
材料: 卵黄 牛乳 生クリーム グラニュー糖 バニラビーンズ 又はバ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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Snapdishの料理写真:スパイシー チーズケーキ
スパイシー チーズケーキ
マックブックにお茶こぼしてしまい 入院騒ぎ 仕事に成らずベソかいていたら なんと...
材料: バター 粉糖 全卵 薄力粉 アーモンドプードル バニラビーン...
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Snapdishの料理写真:なんてこった!パンナコッタ☆豆乳バージョン✨
なんてこった パンナコッタ 豆乳バージョン
おはよーございます 熱帯夜 暑くて 夜中にエアコン入れたけど エラー表示が出て ...
材料: 豆乳 生クリーム パルスィート ラム酒 熱湯 粉ゼラチン お...
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