関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:手作り♡タピオカ粉入りむっちりしっとりベーグル〜♪
手作り タピオカ粉入りむっちりしっとりベーグル
タピオカ粉入りのむっちりしっとりベーグルを焼きました タピオカ粉入りのレシピをu...
材料: タピオカ粉 強力粉 蜂蜜 粗塩 太白ごま油orお好きな油 お...
レシピをチェック
  • 5,088
  • 171
  • 16
  • 47
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,019
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:コーヒーマーブルシフォンケーキ
コーヒーマーブルシフォンケーキ
お礼 お別れ のためにつくりました 喜んでくれるといいな 手作りケーキの中でも1...
材料: L卵黄 グラニュー糖 牛乳 植物油 薄力粉 強力粉or米粉 ...
レシピをチェック
  • 205
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ふわっふわ♡17cmトールシフォン(プレーン)
ふわっふわ 17cmトールシフォン プレーン
お友達のお誕生日用に試作しました 浅井商店さんで買った17cmトールシフォン型 ...
材料: 卵黄生地 卵黄 グラニュー糖 サラダ油 牛乳 or水 薄力粉...
レシピをチェック
  • 5,194
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理
一鶴[四国] 鶏料理再現

レシピ欄を更新致しましたので
御覧ください。m(_ _)m

[先付け]
めかぶ
[焼き物]
鶏腿の炙り 一鶴風
※骨付きでは無いですヽ(´Д`;)ノ
[汁物]
鶏出汁の野菜スープ

先日、一鶴を食べ損ねたので
ネットのレシピを参考にして
オーブンで作ってみました。
表面(皮)仕上がりが綺麗だったのですが敢えてひっくり返して載せました。
( ・∀・)ノ
次回は新地店で喰らいつく🐘‼️

#一鶴 #再現料理 #鶏肉
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴 四国 鶏料理再現 レ...
 
レシピをチェック
  • 758
  • 100
  • 5
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:まいりちゃんの料理 イカの姿フライ🍀トロトロ目玉焼き🍳のせ
まいりちゃんの料理 イカの姿フライ トロトロ目玉焼き の...
最近 沼サンドorイカフライか というくらいsnapでよく見ていて 私も本日のお...
レシピをチェック
  • 5,617
  • 186
  • 43
  • 33
  • 保存