こんばんは クリスマスと言ったら やっぱりチキンですよね フライドチキンよりロー...
材料: 骨付き鶏もも肉 ハーブソルト レモン汁 オリーブオイル にん...
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昨夜ですが あゆちゃんのローストポークがとってもおいしかったのを思いだし 塩麹で...
材料: ホワイトマスタード 粒 洋がらし 醤油 くら 日本酒 ハチミ...
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今日の晩ごはんは 鶏モモと茄子の和風ハニーマスタードソース 鶏モモのソテーは照り...
材料: 鶏もも肉 茄子 スナップえんどう 塩胡椒 小麦粉 ハニーマス...
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ロールキャベツってキャベツの葉に苦労しませんか 外側は大きすぎるし 段々小さな葉...
材料: キャベツの葉7 8枚ちぎれてもOK これうまつゆ大さじ2 ひ...
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今日の料理に使おうと生鮭を買ってあったにも関わらず うっかり刺身も買ってきてしま...
材料: 生鮭 粒マスタード 生クリーム マヨネーズ カッペリーニ あ...
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エビフライ みたい 盛り付けが 失敗 何か おかしいなあ まあ いいや ささみス...
材料: ささみ 麺つゆ マヨネーズ ニンニクすりおろし パン粉 片栗...
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美味しそうな松輪の鯖を発見したので 一本一本丁寧に中骨を抜いて揚げて香味ソースを...
材料: さば三枚下ろし 付け合せセロリ 青じそのみじん切り ネギの粗...
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主人飯で余ったスパイシートマトソースを使ってカレーを作りました こちらもスパイス...
材料: 余ったスパイシートマトソース ひよこ豆 挽き肉 玉ねぎみじん...
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臨醐山黒酢はとても濃厚でバルサミコ酢のような甘みもあり 煮詰めただけで甘酸っぱい...
材料: もち豚ロース 岩塩 ブラックペッパー 臨醐山黒酢 フォンドボ...
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