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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
おはようございます 今日は 夜遅くまで仕事をするというので 焼肉チャーハンを追加...
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Snapdishの料理写真:もっちもち!海蘊と豆腐のおとし焼き②バージョンアップ
もっちもち 海蘊と豆腐のおとし焼き バージョンアップ
先日アップした 海蘊と豆腐のおとし焼き バージョンアップ でございます こちらも...
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Snapdishの料理写真:青のりをまぶした磯辺焼き風チキン
青のりをまぶした磯辺焼き風チキン
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Snapdishの料理写真:カリカリが素敵アクセント♪カリカリ梅入りシソペンつくねバーグ
カリカリが素敵アクセント カリカリ梅入りシソペンつくねバ...
今日は カリカリ食感INの はんぺんつくねハンバーグを作りました カリカリ梅がお...
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Snapdishの料理写真:トン唐とアスパラのカレーマヨ和え
トン唐とアスパラのカレーマヨ和え
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新玉ねぎとじゃがいもの鉄板焼き
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Snapdishの料理写真:白身魚フライ、鶏モモとキャベツ味噌煮、、ブロッコリー、
白身魚フライ 鶏モモとキャベツ味噌煮 ブロッコリー
煮物は優しい味になりました 味噌炒めにしようかとも思ったけれど 煮物に 魚フライ...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ しめじ オリーブオイル 顆粒ダシ 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:えのきの肉巻き弁当☆
えのきの肉巻き弁当
こんにちは 本日は昨日のゴーヤの残りで肉詰めならぬポテト詰め マッシュポテトにツ...
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えのきのカリッと生姜焼き
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今日のお弁当
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱
#山芋シャキシャキマヨネーズ焼きお好み焼き風 と
もち麦入りハンバーグ バルサ味噌ソース
今日の2人のお弁当 山芋シャキシャキマヨネーズ焼きお好み...
長い夏期休暇も終わって2人の弁当は久々 メインはもちもち麦のハンバーグ 付け合わ...
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