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魚屋さんで見かけた特売のムール貝 しかも国産です 白ワイン蒸しもいいけれど やっ...
材料: ニンニク 玉ねぎ 生米 スープ サフラン 生ハム パプリカ ...
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大好きなベネチアのピノグリージョをいただいた 肴はペスカトーレ 味しっかりめ ...
材料: スパゲッティ あさり ムール貝 蛍烏賊 ボイル 干しエビ 白...
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パエリヤセットを半額でゲット 何時もパエリヤだと芸がないので少し買い足してブイヤ...
材料: ブラックタイガー イカ ムール貝 ホタテ アサリ ローリエ ...
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魚介の出汁とトマトソースが一体となってパスタとからむこの美味しさ 一緒に作ったト...
材料: 太めのパスタ ムール貝 ブラックタイガー トマトソース 白ワ...
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夏味噌汁コンテストの締めくくりは ブイヤベース 魚介の旨味に アゴだしをプラスし...
材料: 赤海老 ムール貝 鯛 白身等の魚が良い 玉ねぎ トマト小 に...
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Happy Halloween 我が家ではハロウィン風パエリアをBRUNOで作り...
材料: あさり いか ムール貝 ブラックタイガー にんにく 玉ねぎ ...
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だいぶこじらせ中でもぐもぐできません 体調回復して戻るまでこちらでお待ちください...
材料: 活オマール海老 ブリオッシュムースリーヌ5cm厚 卵 生クリ...
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魚屋さんでムール貝見つけました きれいにゴシゴシ紐とって白ワインで蒸しに ささっ...
材料: ムール貝 カッペリーニ 塩 白ワイン オリーブオイル 鷹の爪...
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イカが主役のパエリア サフランは高いのでターメリックで代用 パエリア 丸ごとイカ...
材料: イカ えび あさり ムール貝 ドライトマト トマトソース 玉...
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