1月2日 お節第二弾 お節料理は今日の為に小さなお重に詰めておしました 朱のお盆...
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おせちには欠かせない海老 今までは赤海老の旨煮をおせちの一品として作っていました...
材料: 赤海老 yummy 酒または白ワイン オリーブオイル 片栗粉
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急に秋 を通り越して冬 木枯らし1号のたよりも 温かい料理でお腹の中も暖を取りた...
材料: 蕪 鶏ひき肉 もも肉 椎茸みじん切り 小葱みじん切り 白味噌...
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ほっこり卵風味の和菓子 ひび割れからのぞく色の変化が特徴の柔らかなお菓子です こ...
材料: 白あん ゆで卵 グラニュー糖 卵黄 上新粉 餅粉 着色料赤 ...
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金澤の伝統野菜で作る 加賀太きゅうりの印籠蒸し 種をくり抜きこれうまつゆの出汁の...
材料: 太きゅうりまたは大根など 白身魚 卵 これうまつゆ 水 椎茸...
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