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Snapdishの料理写真:紅焼肉(ホンシャオロウ)
紅焼肉 ホンシャオロウ
おいしい世界ごはんの旅 今月は本格中華 世界の食通を唸らせる上海料理の 紅焼肉 ...
材料: 豚バラブロック 長ネギ 生姜 老抽王 みりん 紹興酒 水 八...
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Snapdishの料理写真:紅焼獅子頭 ホンシャオシーズトウ (红烧狮子头)
紅焼獅子頭 ホンシャオシーズトウ 红烧狮子头
手切りミンチをテニスボール大の肉団子に 揚げて煮込んで絡める という手間のかかる...
材料:  
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Snapdishの料理写真:れんこんnoカリ⭐︎もちっチヂミ
れんこんnoカリ もちっチヂミ
おいしい世界ごはんパートナー やさしい味わいのガラスープを使って れんこんのチヂ...
材料: れんこん やさしい味わいのガラスープ ごま油
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Snapdishの料理写真:海老とチーズの春巻き
海老とチーズの春巻き
出し巻き卵の春巻きを作った時に一緒に作った海老チーズ春巻きです そのままでも美味...
材料: 春巻きの皮 青じそ 海老 チーズ マヨネーズ スパイス 小麦...
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Snapdishの料理写真:茄子と素麺の旨辛ダレ
aya
茄子と素麺の旨辛ダレ
おいしい世界ごはんパートナー すっかりハマってしまった万能ダレを素揚げした茄子に...
材料: 甜麺醤 豆板醤 沙茶醤 五香粉 砂糖 醤油 生姜すりおろし ...
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Snapdishの料理写真:中華の黒たれで"皿ワンタン"
中華の黒たれで 皿ワンタン
ユウキおいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ご...
材料: ワンタンの皮 豚挽肉 舞茸 微塵切り 長ネギ 微塵切り にん...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの豆鼓醤焼き
厚揚げの豆鼓醤焼き
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 豆鼓醤を使って...
材料: 厚揚げ ねぎ 生姜 豆鼓醤 醤油 紹興酒 片栗粉 ごま油
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Snapdishの料理写真:クリスマスはこれに決まり‼️ピリとろローストチキン
クリスマスはこれに決まり ピリとろローストチキン
やっと一日オフになったので キャンプばっか行ってるからやろ よし今日は料理するぞ...
材料: 骨つきもも肉 Aしょう油 A調理酒 Aはちみつ Aみりん A...
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Snapdishの料理写真:🇹🇼台湾 水餃子スープ
aya
台湾 水餃子スープ
おいしい世界ごはんパートナー 水餃子の皮は手作りでモッチモチ 肉だねに沙茶醤や五...
材料: 豚ひき肉 長葱 オイスターソース 沙茶醤 五香粉 醤油 水 ...
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Snapdishの料理写真:鉄観音茶豚
鉄観音茶豚
紅茶豚をよく作るのですが 焼豚よりもさっぱりと食べられます 今回は鉄観音茶にして...
材料: 豚ブラック肉 お好みの部位 鉄観音茶 中華の黒タレ 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:ローストチキンのカリカリトリュフトッピング
aya
ローストチキンのカリカリトリュフトッピング
おいしい世界ごはんパートナー 前の日に漬け込んで置いたローストチキンをじっくり焼...
材料: 骨付きもも肉 醤油 味醂 酒 三温糖 はちみつ 大蒜 薄切り...
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Snapdishの料理写真:中華風生姜焼きと、大根とほたて缶のサラダ
中華風生姜焼きと 大根とほたて缶のサラダ
ガッツリしたものが食べたくて 暑くて酸味を欲してるので いつもの生姜焼きに鎮江香...
材料: 豚ロース 醤油と塩と生姜と片栗粉 タレ 醤油 酒 坂元のくろ...
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Snapdishの料理写真:うま辛!豆とギョニソーの麻辣醤炒め
うま辛 豆とギョニソーの麻辣醤炒め
こんばんは 麻辣醤 大好き ビールにもご飯にもピッタリ 美味い 四川麻婆醤 ユウ...
材料: モロッコいんげん 魚肉ソーセージ 四川麻辣醤 ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:チリインオイル大葉味噌
チリインオイル大葉味噌
おはようございます モニター投稿です 今月は投稿が遅くなってしまったので焦ってま...
材料: 大葉 チリインオイル 酒 醤油 ラー油
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