生きのよい浅利が手に入り 新鮮なセロリも安かったので 合体させてみましたよ レン...
材料: 砂はきした浅利 セロリ ゆず塩 酒 水 あれば鷹の爪
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娘の出産時 奈良へ単身赴任してた時 近くのスーパーに当たり前のように 鶏のせせり...
材料: 鶏せせり 長芋 ごま油 塩こしょう 醤油 ゆず胡椒 今回はた...
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ルヴァンリキッドと酵母液の組み合わせで作ってみました ゆず酵母使い切り ラミネー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 コントレックス アル...
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またまた八朔を頂きました どうしよう 実の部分は 白ワイン 蜂蜜でマリネにして ...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 ルヴァンリキッド ...
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SnapDish様から頂いたさつまいもは とてもきめ細かなお芋で 味噌汁に入れて...
材料: サニーレタス レタスなどのちしゃ いりごま 酢 砂糖 白みそ...
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ちょっと前に作ってたパスタです スダチもたっぷり搾って爽やかに パッケージの後ろ...
材料: パスタ ゆずこしょう鍋つゆ ヤマサ減塩醤油 お湯 魚肉ソーセ...
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昨夜のおでんです 2つの鍋で煮込んだあと 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳...
材料: アゴだし粉末状 固形スープのもと 手羽先 薄口醤油 みりん ...
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久しぶりに果物で酵母起こしました 元気いっぱいのシュワシュワだったので ストレー...
材料: 準強力粉 はちみつ 塩 ゆず酵母液 ぬるま湯 ホワイトチョコ...
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