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Snapdishの料理写真:無花果とカシューナッツの赤ワインブレッド
無花果とカシューナッツの赤ワインブレッド
ずっとやってみたかった赤ワインで捏ねたハードパンが出来ました 以前みほさんがライ...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 赤ワイン 水 蜂蜜 塩 ...
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Snapdishの料理写真:湯種 マルチグレインパン(甘酒酵母)
湯種 マルチグレインパン 甘酒酵母
マルチグレイン シリアル をやっと 入手したので 早速 パン作り 添加はシンプル...
材料: 準強力粉 マルチグレイン 酵母種 湯種 粉 湯 1 2 水 ...
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Snapdishの料理写真:バインミーティット
バインミーティット
ベトナムのサンドイッチ バインミーティットが食べたくて ソフトフランスパンを焼き...
材料: ソフトフランスパン 強力粉 トラディショナル 香麦 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズと胡桃のライ麦パン♪
クリームチーズと胡桃のライ麦パン
久しぶりにライ麦パンを焼きました クリームチーズと胡桃の組み合わせは初めてだけど...
材料: 強力粉 ライ麦粉 塩 砂糖 水 胡桃 生 クリームチーズ イ...
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Snapdishの料理写真:*わんぱくBLTサンド*
わんぱくBLTサンド
最近 お気に入りの食パン 神戸屋のバイツェンブロート を使って わんぱくサンドを...
材料: 食パン 8枚切り マーガリン ベーコン トマト スライス レ...
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Snapdishの料理写真:りんごとくるみのライ麦パン♪
りんごとくるみのライ麦パン
ライ麦と全粒粉も入れて生地を香り良く くるみをたっぷり入れて少し甘くしたりんごを...
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 砂糖 塩 バター 水 イースト く...
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Snapdishの料理写真:ビールで作る牛肉ビアスープdeけろちゃんハピバ♡
ビールで作る牛肉ビアスープdeけろちゃんハピバ
ハァハァ ハァハァ けろちゃーん お誕生日おめでとうございます 去年は抹茶とあん...
材料: 牛バラ ブロック 玉ねぎ みじん切り にんにく みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:オープンサンドイッチ(鯖の燻製)
オープンサンドイッチ 鯖の燻製
ライ麦パンの上に 野菜をのせてオープンサンドイッチ 香りのよいポルチーニ入りクリ...
材料: 燻製サバ ライ麦のレンガパン サラダほうれん草 きゅうり ラ...
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Snapdishの料理写真:オレガノとオリーブオイル漬けドライトマト🍅のライ麦パン♪
オレガノとオリーブオイル漬けドライトマト のライ麦パン
明日の朝用に香りの良いオレガノを効かせたライ麦パンを焼きました ドライトマト と...
材料: 強力粉 ライ麦粉 塩 砂糖 牛乳 オリーブオイル イースト ...
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Snapdishの料理写真:✳︎ザルツシュタンゲン(塩パン)
ザルツシュタンゲン 塩パン
いたるんるんさんのレシピ 本家のレシピではハムとチェダーは無しね 笑 巻いたらど...
材料: メルベイユ ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 水 無...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とライ麦のパン
全粒粉とライ麦のパン
比率としてはカンパーニュっぽい 夕食のパンが無かったので いろんな粉の消費に焼き...
材料: フランスパン用粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 ドライイースト 塩...
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Snapdishの料理写真:赤ワイン漬無花果と胡桃のパン SD2周年になりました♡
赤ワイン漬無花果と胡桃のパン SD2周年になりました
今日でSDを始めて2年になりました 今まで 仲良くしてくださって ありがとうござ...
材料: 準強力粉 ライ麦 全粒粉 塩 ドライイースト 水 無花果 胡...
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Snapdishの料理写真:素朴な「ライ麦入り黒糖くるみパン」
素朴な ライ麦入り黒糖くるみパン
ペコちゃんの美味しそうな黒糖くるみパンを見て 参考にさせていただきました ライ麦...
材料: 強力粉 ドライイースト 黒糖 水 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 ...
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Snapdishの料理写真:初カンパーニュ☆
初カンパーニュ
先日購入したパンの本のレシピです クープ入れすぎてしまいましたが 外カリっと中も...
材料: フランスパン専用粉リスドォル ライ麦粉 ドライイースト 砂糖...
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